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2021-12-12
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餐廳喺大埔區，今日我同細妹喺觀塘食完野，就搭74x入左三門仔行山，最後再去左呢間新開嘅牛肉專門店食爐端石板燒。牛肉定價非常合理，入門價168起，最靚嘅日本A4牛肉眼特盛都只係$368。🥢食法：原片燒肉 or 吉列牛。🐄6種牛肉1）日本a5牛頸脊2）日本a4牛肩3）日本a4牛肉眼4）澳洲m7和牛西冷5）美國prime牛小排6）美國1855牛肉眼🐮份量：定食130g or 特盛200g我地揀左美國牛小排👯🏻♀️美國prime牛小排 特盛 $208牛肉油脂分佈平均，雪花紋好靚，肉都好新鮮。每食一片都食到牛肉油脂爆晒出嚟，肉味都好濃郁。調味方面，餐廳好簡單甘比鹽或者燒肉醬油畀你點。等你可以食到牛肉本身嘅味道。下次會想試埋佢其他種類嘅牛肉！小食方面， 我哋叫咗一口忌廉蟹肉薯餅（25蚊3塊）同埋日本室津生蠔 （55蚊2隻）。🦀一口忌廉蟹肉薯餅外層炸得好香脆，入邊係creamy嘅忌廉薯餅。日本室津生蠔好新鮮/好大隻嘅生蠔，本身唔好生蠔嘅我哋都覺得好食，一啲腥味都冇
餐廳喺大埔區，今日我同細妹喺觀塘食完野，就搭74x入左三門仔行山，最後再去左呢間新開嘅牛肉專門店食爐端石板燒。
牛肉定價非常合理，入門價168起，最靚嘅日本A4牛肉眼特盛都只係$368。
🥢食法：原片燒肉 or 吉列牛。
🐄6種牛肉
1）日本a5牛頸脊
2）日本a4牛肩
3）日本a4牛肉眼
4）澳洲m7和牛西冷
5）美國prime牛小排
6）美國1855牛肉眼
🐮份量：定食130g or 特盛200g
我地揀左美國牛小排
👯🏻♀️美國prime牛小排 特盛 $208
牛肉油脂分佈平均，雪花紋好靚，肉都好新鮮。每食一片都食到牛肉油脂爆晒出嚟，肉味都好濃郁。調味方面，餐廳好簡單甘比鹽或者燒肉醬油畀你點。等你可以食到牛肉本身嘅味道。
下次會想試埋佢其他種類嘅牛肉！
小食方面， 我哋叫咗一口忌廉蟹肉薯餅（25蚊3塊）同埋日本室津生蠔 （55蚊2隻）。
🦀一口忌廉蟹肉薯餅
外層炸得好香脆，入邊係creamy嘅忌廉薯餅。
日本室津生蠔
好新鮮/好大隻嘅生蠔，本身唔好生蠔嘅我哋都覺得好食，一啲腥味都冇
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