德發牛丸粉麵

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知道這間店子好久，只是一直都過門不入，不是沒機會就是沒時間，直到放完lunar new year假後，工作還沒那麼忙的時候，於lunch hour跟同事早點坐船過來吃。兩個人都點牛丸米，整間店子都只賣牛，做得夠專，水準也就能容易keep above par。呀叔很快手，一坐下不久便上台了，下了辣椒油，只是一個tea spoon已經好辣啦，不能看少。米粉是我喜歡的那類型，不太幼身，吃起來有口感之餘亦比較爽。牛丸，內裡加入了herb，減低了油膩感，吃上來清新可口，非常吸引。如圖所示，不算大碗的，我胃納小一碗可當lunch，但坐在附近的OL會另加一碗淨麵的，$7，會有腩汁，一樣可口。單拚雙拚同價，都$20，非常宜人。有點恨太遲才來，橋底下的小店，也有好物。