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2018-12-06
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在旺角女人街發現這間「喜惶點心專門店」,外表平平無奇,但覺得是牛魔王之輩必定喜歡。店子位於女人街排檔的側邊,真的會很容易錯過。但入內後發現「牛肉世家」這個牌匾,直覺話比我的此店的牛肉類出口品應有料到。原來店主是牛肉賣手世家,所以牛肉類點心至少在來貨上會有品質保證。最終我點了一個太陽蛋牛肉飯、燒汁牛肉蝴蝶餅同乾蒸牛肉燒賣,看看他是龍是蟲。食物頗快便出來了。太陽蛋牛肉蒸飯賣相OK,蛋唔會過熟,肉餅夠厚身有肉味,具質感,不像大部份店子般成塊肉「軟pat pat」,飯亦算蒸得乾身,粒粒分明,整體而言相當不俗。燒汁牛肉蝴蝶餅其實只是用薄身饅頭夾煎肉餅,用的牛肉冇咁厚,但煎得幾香口,加埋上面的燒汁,吃起來有點像吃中式漢堡包呢。牛肉點心中,此店的乾蒸牛肉燒賣最啱我心意,手切牛肉吃得出牛肉的筋,吃來很紮實,肉味夠濃,讚!至於非牛肉類點心中,我吃了一個銀蝦蔥花炸兩腸粉,銀蝦算多,油炸鬼上桌時仍相當脆口,腸粉皮夠薄,唔錯。一個人最終吃四樣東西連茶錢收$104,在旺角區來說不算貴了。唯有有點問題是我坐在二樓,店員在上完我的東西後有好長一段時間無影,要加單比較麻煩,看來坐地下會方便一些。
店子位於女人街排檔的側邊,真的會很容易錯過。但入內後發現「牛肉世家」這個牌匾,直覺話比我的此店的牛肉類出口品應有料到。
原來店主是牛肉賣手世家,所以牛肉類點心至少在來貨上會有品質保證。最終我點了一個太陽蛋牛肉飯、燒汁牛肉蝴蝶餅同乾蒸牛肉燒賣,看看他是龍是蟲。
食物頗快便出來了。太陽蛋牛肉蒸飯賣相OK,蛋唔會過熟,肉餅夠厚身有肉味,具質感,不像大部份店子般成塊肉「軟pat pat」,飯亦算蒸得乾身,粒粒分明,整體而言相當不俗。
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燒汁牛肉蝴蝶餅其實只是用薄身饅頭夾煎肉餅,用的牛肉冇咁厚,但煎得幾香口,加埋上面的燒汁,吃起來有點像吃中式漢堡包呢。
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牛肉點心中,此店的乾蒸牛肉燒賣最啱我心意,手切牛肉吃得出牛肉的筋,吃來很紮實,肉味夠濃,讚!
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至於非牛肉類點心中,我吃了一個銀蝦蔥花炸兩腸粉,銀蝦算多,油炸鬼上桌時仍相當脆口,腸粉皮夠薄,唔錯。
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一個人最終吃四樣東西連茶錢收$104,在旺角區來說不算貴了。
唯有有點問題是我坐在二樓,店員在上完我的東西後有好長一段時間無影,要加單比較麻煩,看來坐地下會方便一些。
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