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2020-09-14
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位於銅鑼灣的新店 「 滬點」早已被我 MARK 左, 可惜因疫情關系,還未有機會一試。 男友好愛上海菜,點都要擇個日子同佢去試吓。當時晚間堂食還未解禁,只好午市去吃個 SIMPLE LUNCH。 其實我是為左 「牛肉餅」而來,印象中除了九龍城那間外, 都無乜食過邊間好食。聽人講到咁誇好, 就,一定要試試。 中午來到, 客人不算太多, 大概只有半廳滿坐。裝修方面是MODERN中式設計,燈光較為昏暗,可以令人放鬆用餐的地方。 我地被安排坐四人圓枱, 所以坐得特別舒服。 餐牌很有心思,印得十分精美,加分啊。食上海菜也點可以唔食 鮮肉小寵包、大鹵麵 和 牛肉餅。 我從未聽過 大鹵麵 這東西, 店員放上枱時我看到這碗麵感覺就是乜都有, 材料包括 千層肉、海參、蛋絲、冬菇絲、蝦仁、上海麵,湯底是酸辣湯底。 材料超多, 麵也多, 試了幾口, 麵條不糊口,且仍保留點爽口, 真材實料,材料真是超多, 酸辣湯底頗厚重,所以會更為飽肚,男友可以吃完一整碗,大呼好滿足。 鮮肉小寵包 每粒小寵包 SIZE 適中,揩位好靚好功整,皮不會太厚,輕輕地夾起已經有小小穿,湯汁很多, 肉味濃, 很有水準啊。 牛肉餅
男友好愛上海菜,點都要擇個日子同佢去試吓。
當時晚間堂食還未解禁,只好午市去吃個 SIMPLE LUNCH。
其實我是為左 「牛肉餅」而來,印象中除了九龍城那間外, 都無乜食過邊間好食。
聽人講到咁誇好, 就,一定要試試。
中午來到, 客人不算太多, 大概只有半廳滿坐。
裝修方面是MODERN中式設計,燈光較為昏暗,可以令人放鬆用餐的地方。
我地被安排坐四人圓枱, 所以坐得特別舒服。
餐牌很有心思,印得十分精美,加分啊。
食上海菜也點可以唔食 鮮肉小寵包、大鹵麵 和 牛肉餅。
我從未聽過 大鹵麵 這東西, 店員放上枱時我看到這碗麵感覺就是乜都有, 材料包括
千層肉、海參、蛋絲、冬菇絲、蝦仁、上海麵,湯底是酸辣湯底。
材料超多, 麵也多, 試了幾口, 麵條不糊口,且仍保留點爽口, 真材實料,材料真是超多,
酸辣湯底頗厚重,所以會更為飽肚,男友可以吃完一整碗,大呼好滿足。
鮮肉小寵包
每粒小寵包 SIZE 適中,揩位好靚好功整,皮不會太厚,
輕輕地夾起已經有小小穿,湯汁很多, 肉味濃, 很有水準啊。
牛肉餅 是最後上枱的,比想像中細粒, 所以用粒字有形容。
不要急口吃, 因為超熨口啊,雖然係煎, 但口感一點也不油膩, 香脆感不差, 牛肉錎較為細件, 口感彈牙,肉汁
豐富, 還不錯的,下次仲會唔會點, 又未必喎。
整體感覺唔娼錯, 但試真啲就要下次試晚飯。
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