元洲牛肉麵 (青華閣) (Closed)

係元洲街搵到一間元洲牛肉麵，呢間小店主打係牛肉麵🤤🤤餐廳面積不大，只有幾張少桌。需要加配料可到配料自助區，有大蒜、辣牛油膏、台式炒酸菜和大紅醋。主打牛肉麵當然要點牛肉麵😋😋半筋半肉麵(牛腱/ 牛筋）牛肉湯味道濃郁，粗麵彈牙。牛肉軟腍，牛筋也非常腍滑又有咬勁。元洲孖寶牛肉麵牛腩比較有嚼勁的牛肉部位，牛味濃。金錢展部位的肉非常結實，且佈滿了牛筋，肉質口感比較韌，但味道比較鮮美嫩滑。涼拌青瓜口感清新爽脆，味道酸酸甜甜很開胃。