段純貞牛肉麵 (MONTEREY Place)

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台灣牛肉麵，一向係我至愛，呢間位於將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地庫B03號舖既段純貞，就係我首選，因為段純貞被評為台灣十大牛肉麵之一，水準一定有保證。原味牛肉麵(手工粗麵)牛肉軟嫩入味，牛筋入口即化，手工麵夠煙韌，湯底鮮味濃郁，必食。酥炸排骨排骨外脆內嫩，色澤金黃，絕對無令人失望，真係食到停唔到口。雞湯炒手每一粒都好似有乒乓波咁大，皮薄餡靚得黎餡料又豐富，湯底清香，真係連湯都飲埋，一滴都不留。