段純貞牛肉麵 (如心廣場一期)

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我知台灣呢間已有十多間分店的人氣牛肉麵店，段純貞過江龍到了香港啦！我去了幫襯了，最使我感動的是味道和台灣食到是一樣的！水準甚高呢！我最愛招牌紅燒腱心牛肉麵，特別採用了腱心肉，長時間烹煮出來又軟又濃香牛肉味，聽說每隻牛只有五碗份量腱心牛肉比較珍貴，半筋半肉的口感一流！而我都欣賞牛肉麵湯底選用牛大骨和23種中藥材慢火細燉下出爐！配上手工麵味道真好！還有鮮雞手工麵、紅油抄手、藍莓乳酸特飲和冬瓜檸檬薏米特飲等都是充滿台灣特色，噢使我又再一次滿滿的掛念台灣了！段純貞牛肉麵 荃灣分店：荃灣楊屋道8號如心廣場1期1樓105-107號舖