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2024-12-04
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牛肝菌醬油鵝肝雞湯拉麵湯底以醬油為基調，融合了牛肝菌的濃郁深邃香氣完美平衡左鵝肝既油脂，鵝肝的絲滑質地，濃郁既奶油味與牛肝菌形成了完美既協調，雞湯令湯頭清澈而不失鮮美，麵條幼身彈牙，有驚喜。貝汁醬油拉麵貝汁醬油拉麵湯底後勁有股獨特的貝殼類帶來既海洋風味，用左新鮮貝類熬製，如醬油完美結合，呈現出一種鮮甜而不膩的口感，細膩的鹹味帶出貝類的自然香氣。麵條質感適中，同湯頭相輔相成。拉麵一定要加粒溏心蛋，蛋黃則呈現出完美的半凝固狀態，略帶流動性，調味適中，鹹香中帶著一絲甜味。鳥皮烏賊揚烏賊同爽脆既木耳絲被雞皮包起黎炸，外皮酥脆而不油膩，內裡依然保持著鮮嫩的口感。氣泡烏龍茶清新解膩, 烏龍茶既香氣同細密氣泡的清爽感特別適合搭配濃郁的拉麵。🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🍽️：金色不如帰 📍：達之路80號又一城LG2樓LG2-25號舖🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲#hkfood #hkfoodblogger #hkfoodreview #hkig #hkfoodie #foodpornshare #InstaFood #Yummy#Delicious #Foodst
牛肝菌醬油鵝肝雞湯拉麵
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牛肝菌醬油鵝肝雞湯拉麵
湯底以醬油為基調，融合了牛肝菌的濃郁深邃香氣完美平衡左鵝肝既油脂，鵝肝的絲滑質地，濃郁既奶油味與牛肝菌形成了完美既協調，雞湯令湯頭清澈而不失鮮美，麵條幼身彈牙，有驚喜。
貝汁醬油拉麵
貝汁醬油拉麵湯底後勁有股獨特的貝殼類帶來既海洋風味，用左新鮮貝類熬製，如醬油完美結合，呈現出一種鮮甜而不膩的口感，細膩的鹹味帶出貝類的自然香氣。麵條質感適中，同湯頭相輔相成。
拉麵一定要加粒溏心蛋，蛋黃則呈現出完美的半凝固狀態，略帶流動性，調味適中，鹹香中帶著一絲甜味。
鳥皮烏賊揚
烏賊同爽脆既木耳絲被雞皮包起黎炸，外皮酥脆而不油膩，內裡依然保持著鮮嫩的口感。
氣泡烏龍茶清新解膩, 烏龍茶既香氣同細密氣泡的清爽感特別適合搭配濃郁的拉麵。
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🍽️：金色不如帰
📍：達之路80號又一城LG2樓LG2-25號舖
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