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2020-12-14
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長亨大裝修後,原本喺街市內伯伯嗰檔幸運小食搬咗上商場地面7仔隔離勁方便。舖仔細細一眼望晒只可外賣,仲好啦,舖細租平d,自然食物價錢就可以平d。今日放假想食伯伯嘅粟米汁扒意,但去到見到唔少街坊陸續都買車仔麵(記得之前喺OpenRice 有人寫過食評車仔麵好得) 好就試吓食評話高質嘅牛腩啦。要車仔麵自己攞餐牌紅筆highlight落單,我要咗瑤柱牛腩根、蘿蔔、雞翼尖、米粉,等咗一陣間行完759再返嚟拎返屋企食。😄一開蓋牛腩汁香氣濃郁,我要米粉想掛湯d。個牛腩汁湯好濃,可能係有牛筋一齊煲所以有張力,唔會好似一般車仔麵湯咁淡似水。😋牛腩、牛筋都好入味,蘿蔔就炆得唔夠色仲係白色但冇渣嘅,雞翼尖肉質夠林但係滷水汁唔夠入味總算好食嘅。唯一比較差係個米粉成碗要用匙羹食,成碗米粉都係米粉碎,好似剪俾bb食咁☹️用筷子係完全夾唔起。另外,疫情下多咗人買外賣,我等嘅時候見到有一對年長夫婦自攜食物盒嚟買小食做餸,我覺得都幾好吖,大家多啲幫襯小店,幫襯伯伯,支持下街坊小食💪
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