牛陣 (德福廣場1期)

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牛陣不再是以前的牛陣以前有一段時間覺得牛陣的質素下降，不論是牛肉(通常第一碟都比較好，第二碟就一般)，還是自助bar上的配菜，都令我有點失望。隨著火鍋業的競爭激烈，又無意中發現牛陣有冬陰公湯底，我就不防多給一次機會，再試一次！環境: 裝潢跟以往的風格很不同，我特別欣賞他們在部份枱加上木版，分隔開兩群不同的食客，增加私隱度，不用你眼看我眼👍🏻食物: 主角來了！冬陰公湯底及配菜！除了這個湯底的料，此湯底套餐亦包了牛肉，豬肉，海鮮，還有無限任飲多種罐裝飲物(非只有汽水，還有茶類及韓式飲品)。先將海鮮煎香，再倒入湯。冬陰公湯底完成，就可以開始打邊爐！餐包括的肉類同海鮮類，今次無論refill多少次，都是新鮮，質量一致自助配料的冰櫃夠凍，完全保存食物的新鮮，這非其他餐廳也有做到！配料亦非常多！醬料區也不弱！蔬菜區域更是另我喜出望外熟食區有泰式小食整個套餐完結當然不少得我最愛的泰色甜點最後當然是無限♾任食的haagen dazs雪糕🍦總結，我不得不說我對牛陣完全改觀，從環境，食物，甜點，到服務都比以往大大改善令我有想再食的心。