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2019-08-17
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之前同朋友食過呢間隱藏於佐敦的日式燒肉店，覺得質素唔錯，所以今晚再同友人黎回味一下。這次我們二人坐4人枱，位置舒適寬敞。溫室蕃茄沙律($62)，先點了一份沙律健康一下，蕃茄鮮甜，配上和風醋沙律醬，令沙律非常開胃!牛魔再現($630)，這次黎的目的就是要食燒牛肉，這款牛肉拼盤包括有日本國產A4和牛肉眼、美國Prime牛小排、美國Prime牛角切。牛角切店員建議可先放入去炒一炒鎖住肉汁，然後再煎熟，牛肉鬆軟多汁，一口一粒好有口感!牛小排是厚切的，肉汁鮮甜，好有牛味!而A4和牛肉眼入口即溶，味道能於口腔中一段時間。整份牛魔再現質素也好好!日本國產阿波尾雞腿肉($86)，一向都很喜歡食雞肉，而這裡的雞肉鮮甜嫩滑，好有雞味，而且煎到個面脆脆地雞味更突出!Peach Mocktail($28)，這款特飲梳打水加了桃味的糖漿，有淡淡的桃味，唔會好甜，個味亦唔會好假，很清新的感覺!一定會再帶其他朋友來品嚐高質的燒味!
之前同朋友食過呢間隱藏於佐敦的日式燒肉店，覺得質素唔錯，所以今晚再同友人黎回味一下。
這次我們二人坐4人枱，位置舒適寬敞。
溫室蕃茄沙律
$62
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牛魔再現
$630
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牛魔再現($630)，這次黎的目的就是要食燒牛肉，這款牛肉拼盤包括有日本國產A4和牛肉眼、美國Prime牛小排、美國Prime牛角切。牛角切店員建議可先放入去炒一炒鎖住肉汁，然後再煎熟，牛肉鬆軟多汁，一口一粒好有口感!牛小排是厚切的，肉汁鮮甜，好有牛味!而A4和牛肉眼入口即溶，味道能於口腔中一段時間。整份牛魔再現質素也好好!
日本產阿波尾雞腿肉
$86
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日本國產阿波尾雞腿肉($86)，一向都很喜歡食雞肉，而這裡的雞肉鮮甜嫩滑，好有雞味，而且煎到個面脆脆地雞味更突出!
Peach Mocktail($28)，這款特飲梳打水加了桃味的糖漿，有淡淡的桃味，唔會好甜，個味亦唔會好假，很清新的感覺!一定會再帶其他朋友來品嚐高質的燒味!
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