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2016-01-13
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今晚氣温驟降，又再次來滾得棧呢個邊爐飯堂滾一滾先order 個湯底。今晚廢事太熱氣，所以點個清少少的蕃茄薯仔湯。之前試過有啲失準，稀咗咁。今日呢次正常返，湯底夠香蕃茄味可惜今晚無點響鈴，唔係浸一浸呢個蕃茄湯食，一流！有不同嘅醬油配料，可自由配搭。我就指定要生熟蒜 每次必點嘅牛頸脊！要個大size嘅，完全滿足到我地呢兩個牛魔王，我地兩個人真係可以掃哂成碟！有時喺屋企打邊爐，我地都會喺度要盒牛頸脊外賣返去打。基本上除了我最愛的日本和牛，我最鐘意打邊爐嘅牛之一就係滾得棧呢隻牛頸脊。厚切，好重好香牛味！只要自己唔好滾到佢過熟，就會有口感得來唔靱，very good! 其他食物：今日order 了的有油麥菜，蝦丸，蟹柳，魚皮餃，鱔片，貢丸，同芋頭。比較出色的係蝦丸手打彈牙，有好多蝦喺入面。Mr A 話食蝦丸仲正過食新鮮蝦，一樣咁濃蝦味又唔洗摵蝦殼，正比較弱的係鱔片。可能我食完另一間邊爐飯堂嘅鱔片太正，有比較下，呢度個鱔片好失色，較薄，肉質唔夠彈，較散同埋會一大塊放咗落去後會散開兩片。整體上水準還是keep 到的，打邊爐來講中上質素架
先order 個湯底。今晚廢事太熱氣，所以點個清少少的蕃茄薯仔湯。
之前試過有啲失準，稀咗咁。今日呢次正常返，湯底夠香蕃茄味
可惜今晚無點響鈴，唔係浸一浸呢個蕃茄湯食，一流！
有不同嘅醬油配料，可自由配搭。我就指定要生熟蒜
每次必點嘅牛頸脊！要個大size嘅，完全滿足到我地呢兩個牛魔王，我地兩個人真係可以掃哂成碟！有時喺屋企打邊爐，我地都會喺度要盒牛頸
脊外賣返去打。
基本上除了我最愛的日本和牛，我最鐘意打邊爐嘅牛之一就係滾得棧呢隻牛頸脊。厚切，好重好香牛味！只要自己唔好滾到佢過熟，就會有口感得來唔靱，very good!
其他食物：今日order 了的有油麥菜，蝦丸，蟹柳，魚皮餃，鱔片，貢丸，同芋頭。比較出色的係蝦丸
手打彈牙，有好多蝦喺入面。Mr A 話食蝦丸仲正過食新鮮蝦，一樣咁濃蝦味又唔洗摵蝦殼，正
比較弱的係鱔片。可能我食完另一間邊爐飯堂嘅鱔片太正，有比較下，呢度個鱔片好失色，較薄，肉質唔夠彈，較散同埋會一大塊放咗落去後會散開兩片。
整體上水準還是keep 到的，打邊爐來講中上質素架
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