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2022-11-17
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而家夜晚轉涼咗就好自然想打吓邊爐暖吓個身🙆🏻♀️ 平時同開朋友最常食嘅就係呢間616，前日即興去咗西環分店walk in食晚市，平日嘅關係唔算勁full，好快就有位🤓嗌咗個鴛鴦湯底，一邊係鮮牛油麻辣湯，另一邊係牛骨清湯，有辣有唔辣，任君選擇😆 不得不提佢個麻辣湯真係好香牛油味，連我平時唔係好常嗌呢個湯底嘅都覺得真係好唔錯🤩✨ 特色牛肉。熟成加拿大牛肩脊 $58。加拿大艾伯塔嫩池板 $48。蘇格蘭雪花胸肋 $58。滑尾龍 $48。匙柄 $48。牛朴肉 $48嗌咗唔少靚牛，有啲仲係新出嘅，好似係熟成加拿大牛肩脊，肉質軟腍，仲好重牛香🤤 另外，我仲私心推薦蘇格蘭雪花胸肋同滑尾龍，前者有啲雪花，食落勁腍；後者加埋蛋淥完勁滑溜😳✨ 手打牛筋丸(半打) $30打邊爐我仲鍾意食牛丸，特別係牛筋丸，佢呢度嘅牛筋丸大大粒，牛味亦好香，入面嘅牛筋食嘅時候會爆汁，正！如果再彈牙啲就更好🤓✨ 手打蝦滑 $50嚟到食牛嘅專門店嗌咗蝦滑，本身都冇勁大期望，但估唔到又好好食🤤 超彈牙，蝦味又出，推薦！✨ 稻庭烏冬 $30烏冬滑捋捋，又索湯，配麻辣湯辣辣哋好正😝 記得煮一陣就得㗎啦～✨ 皇帝菜 $28好抵食，呢個價錢
鴛鴦麻辣牛骨湯
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熟成加拿大牛肩脊
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蘇格蘭雪花胸肋
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牛朴肉
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滑尾龍
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。熟成加拿大牛肩脊 $58
。加拿大艾伯塔嫩池板 $48
。蘇格蘭雪花胸肋 $58
。滑尾龍 $48
。匙柄 $48
。牛朴肉 $48
嗌咗唔少靚牛，有啲仲係新出嘅，好似係熟成加拿大牛肩脊，肉質軟腍，仲好重牛香🤤 另外，我仲私心推薦蘇格蘭雪花胸肋同滑尾龍，前者有啲雪花，食落勁腍；後者加埋蛋淥完勁滑溜😳
手打牛筋丸(半打)
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打邊爐我仲鍾意食牛丸，特別係牛筋丸，佢呢度嘅牛筋丸大大粒，牛味亦好香，入面嘅牛筋食嘅時候會爆汁，正！如果再彈牙啲就更好🤓
手打蝦滑
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嚟到食牛嘅專門店嗌咗蝦滑，本身都冇勁大期望，但估唔到又好好食🤤 超彈牙，蝦味又出，推薦！
✨ 稻庭烏冬 $30
烏冬滑捋捋，又索湯，配麻辣湯辣辣哋好正😝 記得煮一陣就得㗎啦～
皇帝菜
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好抵食，呢個價錢但份量超多，成盆花咁上🤣 而且唔係爛哂霉哂嗰啲，全部都好新鮮👍🏻
菊花桂圓露
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每次嚟都必嗌，打邊爐要有呢啲清熱解渴嘅嘢飲先得！
總括而言，入冬真係一定要打返個邊爐🤤 而想試多幾款唔同嘅牛肉就可以試呢間616，而且佢嘅分店都遍佈港九新界，淨係西環都有兩間🤣 隨時想食都可以食😌Post
