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2023-03-09
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今日嚟幫襯616牛肉火鍋特選和牛盛（送五花趾）～親民價$234就食到由日本長野縣直到港的信州和牛❤️包括信州和牛肩胛、信州和牛腹肉、信州和牛赤身，牛肩胛油脂較少，赤身和牛腹肉油脂較多，軟嫩，入口即化👍仲有以刁鑽牛肉部位作招徠的金花趾、牛心腚、牛駝峰等多個部位，坊間真係少見，好多名稱都未聽過，好彩上枱時每碟都有名稱跟上，每碟份量唔算多，但勝在價錢唔貴，可以試多幾碟😄牛駝峰～脂肪均勻，有咬口👍花雕醉牛～香氣濃郁，軟滑😋牛骨清湯～湯底清甜，有2大舊牛骨和幾塊牛腩、蘿蔔😋
特選和牛盛（送五花趾）～親民價$234就食到由日本長野縣直到港的信州和牛❤️包括信州和牛肩胛、信州和牛腹肉、信州和牛赤身，牛肩胛油脂較少，赤身和牛腹肉油脂較多，軟嫩，入口即化👍
仲有以刁鑽牛肉部位作招徠的金花趾、牛心腚、牛駝峰等多個部位，坊間真係少見，好多名稱都未聽過，好彩上枱時每碟都有名稱跟上，每碟份量唔算多，但勝在價錢唔貴，可以試多幾碟😄
牛駝峰～脂肪均勻，有咬口👍
花雕醉牛～香氣濃郁，軟滑😋
牛骨清湯～湯底清甜，有2大舊牛骨和幾塊牛腩、蘿蔔😋
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