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2018-12-16
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今天晚餐想不到吃甚麼,便在網上找找新餐廳,然後發現了這間餐廳 - 牛布拉。位置於旺角,交通十分方便。而餐廳裝潢用了日式設計,且環境整潔,故獲得四分。日式餐廳向來講究服務,故服務不錯。由入門開始便有人帶位,坐下便有人介紹食物,及奉上熱茶,等了一會兒,便有員工把食物送上。我們點了牛布拉蓋飯、辛味牛布拉伴麵及芝麻雞翼。飯及伴麵選用的牛肉也是一樣,故來個綜合評價。牛肉肉味濃郁,雖牛肉不厚,但仍有肉汁,故也不錯。而飯就是普通的飯,但配上牛肉及其牛肉汁做伴飯,就使白飯也成為一道菜餚。而伴麵的麵質較硬及較粗,口感還好,但配上辛味辣汁使伴麵有點失色,因其辣汁味道只是合格而已。最後是小吃芝麻雞翼,上菜時是熱騰騰的奉上,故入口香脆,但芝麻味卻略欠,當炸雞翼吃就可以。
[環境點評]
位置於旺角,交通十分方便。而餐廳裝潢用了日式設計,且環境整潔,故獲得四分。
[服務點評]
日式餐廳向來講究服務,故服務不錯。由入門開始便有人帶位,坐下便有人介紹食物,及奉上熱茶,等了一會兒,便有員工把食物送上。
[食物點評]
我們點了牛布拉蓋飯、辛味牛布拉伴麵及芝麻雞翼。
飯及伴麵選用的牛肉也是一樣,故來個綜合評價。牛肉肉味濃郁,雖牛肉不厚,但仍有肉汁,故也不錯。
而飯就是普通的飯,但配上牛肉及其牛肉汁做伴飯,就使白飯也成為一道菜餚。
而伴麵的麵質較硬及較粗,口感還好,但配上辛味辣汁使伴麵有點失色,因其辣汁味道只是合格而已。
最後是小吃芝麻雞翼,上菜時是熱騰騰的奉上,故入口香脆,但芝麻味卻略欠,當炸雞翼吃就可以。
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