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2022-12-03
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潮州粉麵一向係我嘅心頭好，最近喺漢口道開咗一間九記牛腩，地理位置非常方便，尖沙咀地鐵站一出行1分鐘就到，呢間店舖新開幾耐，但係中午同埋夜晚食飯時間都出現排隊人龍，真係唔簡單👍🏻👍🏻呢度當然係主打潮式粉麵，馳名牛腩，牛嘅內臟，有各式各樣唔同嘅配搭，另外當然仲有各式各樣嘅丸類，水餃雲吞，炸物小食，基本上潮式粉麵鋪嘅嘢呢度都一定有得食，而且價錢好抵食，喺尖沙咀來講算係性價比好高😋🐮▪️牛魔王米粉 $ 70 呢個真係牛雜粉絲最愛，一碗有齊牛腩，牛筋，牛肚，牛腸，牛膀，這盤潮州滷水真係有料到，全部炆到軟腍入味， 應爽則爽，味道充滿滷水香，特別喜歡牛腩半肥瘦，牛筋夠腍有彈性，仲有牛腸非常乾淨，味道濃郁帶少少肥膏，超正🐮▪️招牌八寶河 $ 60本來想食崩沙腩，但可惜我去到已經賣晒，下次朋友趁早，乜都想食就叫佢哋嘅招牌八寶河，一碗有齊八款餸，有牛腩，牛肚，牛筋，魚蛋，牛丸，貢丸，墨魚丸，魚皮餃，呢度除咗牛類產品，丸類都唔錯，爽口又彈牙，食完大滿足🐠▪️炸魚片頭 $ 28即叫即炸，魚味香濃又彈牙，配泰式甜辣醬🐟▪️酥炸炸魚皮 $ 20食潮州粉麵配炸魚皮是必須的，魚皮算係幾厚身，夠香脆🥬▪️腐乳菜心 $ 20翠綠鮮
潮州粉麵一向係我嘅心頭好，最近喺漢口道開咗一間九記牛腩，地理位置非常方便，尖沙咀地鐵站一出行1分鐘就到，呢間店舖新開幾耐，但係中午同埋夜晚食飯時間都出現排隊人龍，真係唔簡單👍🏻👍🏻
呢度當然係主打潮式粉麵，馳名牛腩，牛嘅內臟，有各式各樣唔同嘅配搭，另外當然仲有各式各樣嘅丸類，水餃雲吞，炸物小食，基本上潮式粉麵鋪嘅嘢呢度都一定有得食，而且價錢好抵食，喺尖沙咀來講算係性價比好高😋
🐮▪️牛魔王米粉 $ 70
呢個真係牛雜粉絲最愛，一碗有齊牛腩，牛筋，牛肚，牛腸，牛膀，這盤潮州滷水真係有料到，
全部炆到軟腍入味， 應爽則爽，味道充滿滷水香，特別喜歡牛腩半肥瘦，牛筋夠腍有彈性，仲有牛腸非常乾淨，味道濃郁帶少少肥膏，超正
🐮▪️招牌八寶河 $ 60
本來想食崩沙腩，但可惜我去到已經賣晒，下次朋友趁早，乜都想食就叫佢哋嘅招牌八寶河，一碗有齊八款餸，有牛腩，牛肚，牛筋，魚蛋，牛丸，貢丸，墨魚丸，魚皮餃，呢度除咗牛類產品，丸類都唔錯，爽口又彈牙，食完大滿足
🐠▪️炸魚片頭 $ 28
即叫即炸，魚味香濃又彈牙，配泰式甜辣醬
🐟▪️酥炸炸魚皮 $ 20
食潮州粉麵配炸魚皮是必須的，魚皮算係幾厚身，夠香脆
🥬▪️腐乳菜心 $ 20
翠綠鮮嫩，軟硬適中，菜心配上腐乳醬又幾好味
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