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2018-05-23
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又食616好多人都知我係牛魔王所以都幾鍾意食呢類全牛宴鴛鴦沙牛湯底 - $58 *第一次試溶岩沙嗲湯底 + 牛骨清湯牛骨清湯之前已經試過反而對沙嗲幾有興趣沙嗲湯底味道好香, 好濃, 好稠牛肉煮好後已經唔需要再調味同時我知道點鮮叫 “熔岩”因為沙嗲湯底加熱後會有火山🌋流動的溶岩的效果吊龍伴 - $68 (涮12秒)佔全隻牛大約1%是牛腰脊兩邊的上的肉伴隨小部份的油脂入口甘香軟滑牛朴肉 - $48 (涮8秒)牛朴肉亦即是牛頸脊平日打邊爐我必定會點一層雪花一層肉咬落去時有脂肪的油香亦有微微的咀嚼感匙柄 - $48 (涮6秒)牛的肩胛肉肉質較軟而且牛味都幾濃牛肉餃 - $48店員推介自家製的牛肉餃其實牛肉餃真係比較少見牛肉餃裡真係單單只有牛肉牛肉味超濃 一咬開就有牛肉肉汁爆出胸口膀 - $48 (涮13秒)牛胸口前的脂肪油香味超濃郁口感較為爽脆牛駝峰 - $48牛頸脊的延伸位置有少許筋在外層包圍着牛肉味濃厚打邊爐唔少得嘢飲今次試咗兩樣新嘢飲自家菊花桂圓露 - $9味道唔甜而且好重菊花味616原漿啤酒 - $38原來616與手工啤酒品牌麥子合作推出麥味極濃的新鮮原漿啤酒朋友話幾好飲麥味好香且唔儲
好多人都知我係牛魔王
所以都幾鍾意食呢類全牛宴
鴛鴦沙牛湯底 - $58 *第一次試溶岩沙嗲湯底 + 牛骨清湯
牛骨清湯之前已經試過
反而對沙嗲幾有興趣
沙嗲湯底味道好香, 好濃, 好稠
牛肉煮好後已經唔需要再調味
鴛鴦沙牛湯底
$58
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因為沙嗲湯底加熱後
會有火山🌋流動的溶岩的效果
鴛鴦沙牛湯底
$58
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佔全隻牛大約1%
是牛腰脊兩邊的上的肉
伴隨小部份的油脂
入口甘香軟滑
吊龍伴
$68
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牛朴肉 - $48 (涮8秒)
牛朴肉亦即是牛頸脊
平日打邊爐我必定會點
一層雪花一層肉
咬落去時有脂肪的油香亦有微微的咀嚼感
牛朴肉
$48
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牛的肩胛肉
肉質較軟而且牛味都幾濃
匙柄
$48
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店員推介自家製的牛肉餃
其實牛肉餃真係比較少見
牛肉餃裡真係單單只有牛肉
牛肉味超濃
一咬開就有牛肉肉汁爆出
牛肉餃
$48
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牛胸口前的脂肪
油香味超濃郁
口感較為爽脆
牛駝峰 - $48
牛頸脊的延伸位置
有少許筋在外層包圍着
牛肉味濃厚
胸口膀 \ 牛駝峰
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今次試咗兩樣新嘢飲
自家菊花桂圓露 - $9
味道唔甜
而且好重菊花味
616原漿啤酒 - $38
原來616與手工啤酒品牌麥子合作推出麥味極濃的新鮮原漿啤酒
朋友話幾好飲
麥味好香且唔儲有苦澀味
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