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牛魔，要注意！
2013-11-22 9361 views
十月下旬•晴今晚有節目，但先在蘭桂坊的這個熱蒲點吃東西。在一輪正宗墨西哥菜式急攻後，肉類主莱卻來了一件極具份量的慢煮牛肋骨。用上的是安格斯黑牛，拿去慢煮46小時。逾五寸厚的牛肋肉卻是鬆化軟滑且肉味濃郁。只賣$298一客，夠二至三人吃！單是為了這味牛肋骨也值得再來一次。 
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十月下旬•晴

今晚有節目，但先在蘭桂坊的這個熱蒲點吃東西。在一輪正宗墨西哥菜式急攻後，肉類主莱卻來了一件極具份量的慢煮牛肋骨。
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用上的是安格斯黑牛，拿去慢煮46小時。逾五寸厚的牛肋肉卻是鬆化軟滑且肉味濃郁。只賣$298一客，夠二至三人吃！
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單是為了這味牛肋骨也值得再來一次。 

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    • 慢煮46小時安格斯黑牛