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2018-12-20
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以前經過呢頭,都會入去食下呢間老店。貪佢老字號,好味道,仲有人情味。今日再去,好似唔同哂咁。。。餐廳都係以前咁多人,不過唔使點等就有位了。照以前,都係上海三寶,另外再叫左一個小食同一個菜。上海粗炒,我今次上海碎亂炒。。。啲菜呢就粗過寬粉,有啲仲一大舊咁。肉絲就變左水碎,總知你每次只可夾麵菜肉其中一樣,佢個大細係唔會俾你一齊夾到。☹️酸辣湯,完全唔同左個味。好淡,唔酸唔辣,完全成左一啖就要放棄。。。雞絲拉皮,呢個比之前好味翻啲,塊水晶皮爽口彈牙。但個汁油左咁多既。火腿津白,以前鍾意食係因為佢整出來啲菜都好有火腿味。。。但今次你一啖火腿一啖菜先可以感受到。最重要既小籠包,形狀不一。有啲個皮一早爛左,一啲就一夾就爛,無一個食到有一啖汁。肉味都仲係幾重既。究竟係我個人大左口味變左,定呢間鋪已經物是人非?唯一無變係,食完俾錢有得抽獎,仲中左個雲吞雞添。不過都難令我再來回味。
餐廳都係以前咁多人,不過唔使點等就有位了。
照以前,都係上海三寶,另外再叫左一個小食同一個菜。
上海粗炒,我今次上海碎亂炒。。。啲菜呢就粗過寬粉,有啲仲一大舊咁。肉絲就變左水碎,總知你每次只可夾麵菜肉其中一樣,佢個大細係唔會俾你一齊夾到。☹️
酸辣湯,完全唔同左個味。好淡,唔酸唔辣,完全成左一啖就要放棄。。。
雞絲拉皮,呢個比之前好味翻啲,塊水晶皮爽口彈牙。但個汁油左咁多既。
火腿津白,以前鍾意食係因為佢整出來啲菜都好有火腿味。。。但今次你一啖火腿一啖菜先可以感受到。
最重要既小籠包,形狀不一。有啲個皮一早爛左,一啲就一夾就爛,無一個食到有一啖汁。肉味都仲係幾重既。
究竟係我個人大左口味變左,定呢間鋪已經物是人非?唯一無變係,食完俾錢有得抽獎,仲中左個雲吞雞添。不過都難令我再來回味。
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