會所1號 大舞臺

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今天途經上環西港城這幢大樓，早年是舊上環街市但於1990年後已獲古物古蹟辦事處列為法定古蹟，好奇地往上跑，看見一間酒樓名「會所一號大舞臺」，決定內進取位午膳。這間酒樓，地方寬敞有著高樓底的氣勢及無柱式設計，佈置仿似教堂式古堡，枱與枱之間擺放闊落，空間感十足，私隱度亦極高。服務員親切有禮，並介紹 菜牌上的佳餚；在他殷勤招待下我選了兩道菜，先來了乾蔥醬油雞半隻，雞肉鮮嫩，入囗清新有濃郁的蔥味；繼而來了蝦片咕嚕肉，啖啖肉又無骨的豬肉，很軟滑爽口，砌成一吋長條狀，炸得很脆口，味道微微酸甜，又沒有肥膏，爽口彈牙，配上蝦片及脆樂樂的脆餅，中和了咕嚕肉的軟滑。意猶未盡追加鮮蝦炸雲吞，熱辣辣卜卜脆，蝦真的鮮甜可口，令人垂涎欲滴。能在這麼雅典的地方享用午膳，打咭位多，性價比極高。