大堂酒廊

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Item: The Lounge & Bar
Rating: 5
Author: mandyu

The Lounge & Bar

306 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

19861

Tsim Sha Tsui

$201-400

International Bar Hotel Restaurant Food Wise Eateries

187

Info:
Restaurant:	The Lounge & Bar

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

mandyu

Level1

早於3 月，因為The Ritz-Carlton推出了9周年優惠，其中包括The Lounge & Bar 下午茶優惠，原價$698 兩位，減價後兩位$550.8，價錢相當吸引。優惠本至到5月31日止，但太受歡迎，所以根本難以預約，酒店方面都很好，讓我們順延預約至6月尾。可以於103樓HIGH TEA，其實食FEEL 食景，多過對食物有好大的期望，但當日的食物確令我與好友充滿驚喜。餐單包括十款食物，咸甜俱備，另外，還有不同種類的茶及咖啡供選擇，包括綠茶、紅茶及花茶等，有選擇困難症的人真係幾難決定。基本上每款食物都各有特式，最有印象的是「蜜糖薰衣草蛋糕」，紫色賣相吸引，但一入口，薰衣草味兗極為強烈，直接衝擊味蕾，就如吃了一大堆薰衣草入口，如果你好喜歡薰衣草必定要試。如果可以用另一種食物替換，好友與我都表示一定是「牛油果蟹肉芝麻脆筒配薰衣草開心果脆粒」。這一款食物雖然都有薰衣草，但有趣的是，因為薰衣草在最下層位置，所以差不多被忽略。這食物小巧的，好像一個微型雪糕，可口又清新，入口的牛油果口感與味道，相當充實，食多幾個都不嫌多。其中的「焗迷你火腿芝士杏桃菠菜酥」、「椰子百香果杯」等，都值得一

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早於3 月，因為The Ritz-Carlton推出了9周年優惠，其中包括The Lounge & Bar 下午茶優惠，原價$698 兩位，減價後兩位$550.8，價錢相當吸引。優惠本至到5月31日止，但太受歡迎，所以根本難以預約，酒店方面都很好，讓我們順延預約至6月尾。

可以於103樓HIGH TEA，其實食FEEL 食景，多過對食物有好大的期望，但當日的食物確令我與好友充滿驚喜。

餐單包括十款食物，咸甜俱備，另外，還有不同種類的茶及咖啡供選擇，包括綠茶、紅茶及花茶等，有選擇困難症的人真係幾難決定。

基本上每款食物都各有特式，最有印象的是「蜜糖薰衣草蛋糕」，紫色賣相吸引，但一入口，薰衣草味兗極為強烈，直接衝擊味蕾，就如吃了一大堆薰衣草入口，如果你好喜歡薰衣草必定要試。

如果可以用另一種食物替換，好友與我都表示一定是「牛油果蟹肉芝麻脆筒配薰衣草開心果脆粒」。這一款食物雖然都有薰衣草，但有趣的是，因為薰衣草在最下層位置，所以差不多被忽略。這食物小巧的，好像一個微型雪糕，可口又清新，入口的牛油果口感與味道，相當充實，食多幾個都不嫌多。

其中的「焗迷你火腿芝士杏桃菠菜酥」、「椰子百香果杯」等，都值得一試。

這是我首次的HIGH TEA 經驗，實在是個好開始。