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2011-01-21
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甚少到港式西餐廳，百多元的set dinner通常都是千篇一律兼將貨就價，不吃也罷。要吃扒類，倒不如買些靚肉自已在家做，配上自家製的salad以及羅宋湯或磿菇湯，亦確實不太難，更有品質保証。這次卻是意料之外。這晚早了點放工，想起此商場都有一些食店便順道探索一下。見這家自稱做意大利菜的門面也不錯，一試無仿。看上去坐無虛席，被安排到偏廳的窗邊位置，比較寧靜。此時發覺樓底尚高，不會覺得侷促。餐牌的排序有些紊亂，正當我眼花繚亂之際有一位像老闆的先生 (後來知道他是這集團的Business Manager) 走過來介紹我們吃 set dinner，說很超值云云。反正我亦未決定，便順他所介紹的點了一客澳洲肉眼扒、一客鮮茄芝士焗雞扒的5-course dinner。先不談價錢，賣個關子！餐湯 – 我們貫徹始終地選雜菜湯，味道清淡，鮮茄味什香，沒什麼特別或不妥。前菜拼盤 – 有藍青口、鮮果雜菜沙律及一片garlic bread，整齊的放着，賣相討好。藍青口尚算味鮮，所配creamy wine sauce 較淡口。Salad dressing是另上的，加多少可隨意，夠體貼！主菜 – 肉眼扒剛好七成熟，對
這次卻是意料之外。
這晚早了點放工，想起此商場都有一些食店便順道探索一下。見這家自稱做意大利菜的門面也不錯，一試無仿。看上去坐無虛席，被安排到偏廳的窗邊位置，比較寧靜。此時發覺樓底尚高，不會覺得侷促。
餐牌的排序有些紊亂，正當我眼花繚亂之際有一位像老闆的先生 (後來知道他是這集團的Business Manager) 走過來介紹我們吃 set dinner，說很超值云云。反正我亦未決定，便順他所介紹的點了一客澳洲肉眼扒、一客鮮茄芝士焗雞扒的5-course dinner。先不談價錢，賣個關子！餐湯 – 我們貫徹始終地選雜菜湯，味道清淡，鮮茄味什香，沒什麼特別或不妥。
前菜拼盤 – 有藍青口、鮮果雜菜沙律及一片garlic bread，整齊的放着，賣相討好。藍青口尚算味鮮，所配creamy wine sauce 較淡口。Salad dressing是另上的，加多少可隨意，夠體貼！
主菜 – 肉眼扒剛好七成熟，對梳打粉或鬆肉粉敏感的我亦不覺有用此調料，肉質不錯。雞扒是烤焗出來的，嫩滑香口。兩款都配以薯角和翠綠西蘭花。意粉並不是隨意地放在碟邊，而是配以有數絲磿菇的cream sauce 另上，帶着淡香的白酒味。沒看餐牌的老公吃到此時才忍不住問我set dinner 的價錢，知道後更覺這家的誠意及何等超值，說了一句：「無投訴！」
餐茶 – 隨了例牌的奶茶咖啡，更有很多選擇，要了凍蘋果茶和熱檸賓。
甜品 – 這晚的特式甜品是心太軟。熱騰騰的朱古力心太軟放在方形大碟的一角，更配以新鮮果粒及以芒果汁劃上圖案。可見厨師對出品的要求：絕不馬虎！服務生送過來的時候老公還以為這甜品是我另加的，不相信這甜品是包括在此等價錢的套餐內。欣賞一番後用匙羹弄開，香濃的朱古力沖沖流出，外層蛋糕香軟，甜味適中，絕對拍得上坊間的人氣甜品店！
吃罷，剛才介紹我們吃set dinner 的先生過來打招呼亦說他們有做catering、private party等，而單張的價錢相宜及選擇又多，話說想得出都做得到，正合主意多多的我，有機會必會嘗試。在散叫的餐牌上亦有一些吸引的菜式如牛脷串燒、炸墨魚餅、咸牛肉條 、parma ham pizza等。價錢要開估了：
- 澳洲肉眼扒餐：$88
- 鮮茄芝士焗雞扒餐：$68
另有煎羅非魚柳扒海中蝦餐：$78
此等價錢，此等質量，無投訴吧！？
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