打邊爐海鮮火鍋燒烤店 (Closed)

最近有親友從東南亞回港，約他晚膳時想起東南亞天氣熱，應比較少吃火鍋，見到眾多食友介紹這家火鍋店，且地點便利大家，於是一試。可能是平日晚上關係，客人不多。食物價錢比其他地區便宜一截。湯底點了簡單的瑤柱冬瓜豆腐，足料簡單而清甜，可突出食材味道。這碟安格斯肥牛驚為天人!色澤鮮紅，脂肪分佈平均但不會過肥。煮熟後肉味濃郁，質地軟腍，十分對口味。二十多塊高質牛肉只索價168元，比起很多城中火鍋名店有良心得多。另外亦叫了半碟羊肉，薄薄一片片入口嫩滑，加上適度的羊味，質素不錯。十分喜歡可叫半碟的安排，可讓客人多吃不同款式食物。這裏的海鮮亦十分不錯。白鱔片爽口彈牙，魚皮充滿油脂香。海蝦上桌時腳還在動，絕對新鮮。吃起來果然結實彈牙，蝦有蝦味。雙滑分別是蝦和墨魚。打至起膠，都是新鮮彈牙，不會有太多調味，鮮味突出，讚！此外蔬菜丸類都不錯。4人埋單大約$1150，比起很多其他火鍋店動輒400元一位實惠得多，值得一再光顧。