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2017-09-23
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周末難得爸爸不飲茶，選擇吃韓國菜，我們都大感意外，不過都因爸爸的意想不到，今天嚐到一頓美味又便宜的韓國菜。大韓無骨豬手煮得軟腍，刀工也很不錯，一片片切得整齊食用來相當方便。豬手滷得入味，可以按照韓式吃法吃，拌著醬料，蒜片，包著生菜。生菜包肉的方式不錯，有一種均衡飲食的感覺，沾上的醬料，微甜帶小辣，加上生菜的爽口，頗為契合。芝士岩漿炒飯那紅通通的火山旁圍燒著蛋汁芝士，看起來超誘人，再把芝士翻炒拌勻，芝士岩漿炒飯完成了。確實是火山無誤，裡面紅通通的是韓式泡菜炒飯，外面一層金黃熔岩則是濕潤軟嫩。炒飯非常夠味，拌上芝士後口味不會很重，還有滑蛋的味道，確實挺不賴的。泡菜豬肉芝士手卷充滿豐富的餡料，吃完頗有飽足感。紫菜清脆，裹著軟糯的壽司飯，還有酸酸微辣的泡菜，可口極致。當然還有豬肉和芝士配料，比例上恰到好處，整體吃起來口感味道都豐盛，鹹香酸辣的好滋味。蜂蜜牛油味炸雞外頭裹著韓式炸雞特有的牛油滋味，裡頭甘甜肉汁四溢，再搭配冰涼飲品，實是人間享受。炸雞口口吃起來酥脆，外頭厚厚又香甜的蜂蜜，搭配一咬下迸發的雞汁，外酥內嫩，弟弟大喊過癮。紅豆抹茶鮮奶口感香滑順口，弟弟覺得清香不甜膩，又不會苦澀，顏色看起
大韓無骨豬手煮得軟腍，刀工也很不錯，一片片切得整齊食用來相當方便。豬手滷得入味，可以按照韓式吃法吃，拌著醬料，蒜片，包著生菜。
大韓無骨豬手
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生菜包肉的方式不錯，有一種均衡飲食的感覺，沾上的醬料，微甜帶小辣，加上生菜的爽口，頗為契合。
大韓無骨豬手
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芝士岩漿炒飯那紅通通的火山旁圍燒著蛋汁芝士，看起來超誘人，再把芝士翻炒拌勻，芝士岩漿炒飯完成了。
芝士岩漿炒飯
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確實是火山無誤，裡面紅通通的是韓式泡菜炒飯，外面一層金黃熔岩則是濕潤軟嫩。
芝士岩漿炒飯
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炒飯非常夠味，拌上芝士後口味不會很重，還有滑蛋的味道，確實挺不賴的。
芝士岩漿炒飯
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泡菜豬肉芝士手卷充滿豐富的餡料，吃完頗有飽足感。紫菜清脆，裹著軟糯的壽司飯，還有酸酸微辣的泡菜，可口極致。當然還有豬肉和芝士配料，比例上恰到好處，整體吃起來口感味道都豐盛，鹹香酸辣的好滋味。
泡菜豬肉芝士手卷
$38
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蜂蜜牛油味炸雞外頭裹著韓式炸雞特有的牛油滋味，裡頭甘甜肉汁四溢，再搭配冰涼飲品，實是人間享受。炸雞口口吃起來酥脆，外頭厚厚又香甜的蜂蜜，搭配一咬下迸發的雞汁，外酥內嫩，弟弟大喊過癮。
蜂蜜牛油味炸雞(半份)
$88
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紅豆抹茶鮮奶口感香滑順口，弟弟覺得清香不甜膩，又不會苦澀，顏色看起來蠻自然的，原有的淡綠色。紅豆看起來飽滿，真是甜在心，香綿帶點軟滑，難以抗拒香甜好滋味。
紅豆抹茶鮮奶
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蜜桃冰茶蘋甜度也是恰到好處，而且蜜桃超大塊，喝起來剛好的涼爽。
蜜桃冰茶
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荔枝梳打香甜荔枝味道，由荔枝果肉悄悄滲出。我喜歡梳打凍飲咕嚕咕嚕冒著泡泡的感覺，特別清爽刺激的味道。
荔枝梳打
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媽媽的橙汁菠蘿梳打酸甜開胃，冰涼清爽。
橙汁菠蘿梳打
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