孫孝私房料理

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見到有私房菜3個字都以為會好掂，點知都不外如是，服務其實都無嘜，最基本水杯無曬水都無人加，而我哋係當日唯一一枱客，到尾聲先至有另外一枱客雖然係海邊，但無海景，只聞到海水陣陣臭味， 不過好彩係間唔中先有講返食物方面，套餐二$328一位，另收加一，８道菜，一道道上１）金牌螺頭湯清甜，都有唔少湯渣，臨尾海底撈月，食到螺肉２）前菜-素海蜇沙律拼蜂巢墨魚個人口味，唔鍾意食沙律醬，素海蜇口感已經奇怪，加埋配爆多沙律醬真心唔識欣賞至於個墨魚似係普通墨魚丸，無好重墨魚味，無彈牙佢只不過係一個比個「蜂巢」厚炸粉包住的墨魚丸，不過呢個動物令成件事油膩左，就咁炸應該仲好味３）招牌黑松露帶子酥叫得招牌，果然係有返咁上下，因為已經係成餐飯最對得住個價，同埋好味少少的一道菜帶子有返咁上下大粒，煎得剛好，算嫩雖然都唔係好多汁，起碼唔會變左帶子乾，有鮮味不過個酥應該係現成酥皮切開４分扲去炸中間仲有啲蛋沙律，店員叫我哋拎起當三文治咁食其實唔係ｗｏｒｋ，因為一路食，中間啲蛋一路跌，好狼狽同埋味道都唔多夾，係三個分開的味道，但就強行一次過將３樣食材放入口btw 公道講句黑松露存在感係有的４）鹽香金邊方利魚肉本身唔鮮唔嫩，仲