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2009-06-11
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我差不多每個星期六都回到祥記吃午飯,每次我來我一定要點我最喜歡的素鵝,涼拌雞絲粉皮和海節頭。 他們的素鵝簡直是店中之寳!我本人比較怕煎炸食物,很多做上海和北京料理的餐廳的素鵝必定時間的但祥記弄得就特別健康。素鵝的外皮非常的嫩,包者中間甜甜的蘿蔔很有口感,而只有祥記才有。涼拌雞絲粉皮也非常特出,雖讓很多上海店像翡翠拉麵小籠包都會有這平凡的小池,不過他的嘛醬都太濃和太傑搞到粉皮都伴得一夠一夠!祥記的嘛醬油就不會發生這總事了,麻醬調教得剛好,伴起來容易又滑漏,連小小的雞和青瓜絲吃起來又嫩又爽, 滋味十分不錯!海節頭比外面的餐廳弄得有大,不但夠秤夠分量非爽口和新鮮! 如果怕吃不完一整碟的素鵝和海節頭更可以叫服務生幫你兩配, 這樣生道歉又不浪費!
如果怕吃不完一整碟的素鵝和海節頭更可以叫服務生幫你兩配, 這樣生道歉又不浪費!
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