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2014-05-18
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在openrice上留意到這間特別的菜館，難得的事節日正日的收費依然同平日一樣就決定訂位啦!當日一進入餐館看到服務生都係清一色印度人，幸好他們亦聽得懂廣東話，餐廳的環境還不錯，藍白色的牆身加上暗暗燈光配合，充滿著印度風味和和諧感。一坐下就送上胡椒薄餅(free)，脆片旁邊的醬料分別是薄荷醬、微辣的BBQ醬和醃洋蔥粒﹐三個醬料都各有特色，BBQ醬料放入口微甜但到喉嚨就有一些辣湧出，而薄荷醬帶點清新，最後酸洋蔥亦是本人最喜歡的醬料，平時不太愛食洋蔥的我都愛上他，紅酒醋去除所以洋蔥味，酸酸地十分醒胃。然後我二人點了一碗忌廉蘑菇湯($30)和椰青($26)，湯不像平時西餐廳的濃較稀，還有些少偏咸，但不竟是印度菜館嘛~~享用湯後剛好送上燒羊胸($98)，香料醃得很入味, 外層有些燒焦但內面十分滑﹐十分惹味，讚!再來的整晚最期待的菜色，雖然比其他咖喱菜色都貴但當他送上來的時候甚麼都覺得值，咖喱的香味撲鼻而來已經令人唾涎三尺，香濃咖喱亦帶點蟹的鮮甜味和些微香辣，真得一流丫!!蟹十分之新鮮，可能因為價錢相對較貴蟹沒有很多隻，所以要點的話就要早點來否則就沒有啦。最後又甚可能放過餘下的咖喱汁，配一份印度傳
當日一進入餐館看到服務生都係清一色印度人，幸好他們亦聽得懂廣東話，餐廳的環境還不錯，藍白色的牆身加上暗暗燈光配合，充滿著印度風味和和諧感。
一坐下就送上胡椒薄餅(free)，脆片旁邊的醬料分別是薄荷醬、微辣的BBQ醬和醃洋蔥粒﹐三個醬料都各有特色，BBQ醬料放入口微甜但到喉嚨就有一些辣湧出，而薄荷醬帶點清新，最後酸洋蔥亦是本人最喜歡的醬料，平時不太愛食洋蔥的我都愛上他，紅酒醋去除所以洋蔥味，酸酸地十分醒胃。
然後我二人點了一碗忌廉蘑菇湯($30)和椰青($26)，湯不像平時西餐廳的濃較稀，還有些少偏咸，但不竟是印度菜館嘛~~
享用湯後剛好送上燒羊胸($98)，香料醃得很入味, 外層有些燒焦但內面十分滑﹐十分惹味，讚!
再來的整晚最期待的菜色，雖然比其他咖喱菜色都貴但當他送上來的時候甚麼都覺得值，咖喱的香味撲鼻而來已經令人唾涎三尺，香濃咖喱亦帶點蟹的鮮甜味和些微香辣，真得一流丫!!蟹十分之新鮮，可能因為價錢相對較貴蟹沒有很多隻，所以要點的話就要早點來否則就沒有啦。最後又甚可能放過餘下的咖喱汁，配一份印度傳統的份量剛剛好
埋單時, 侍應送上一碟盛載住著香草和香草糖珠 & 糖晶拼盤，雖然太習慣這個味道但食後辣都減退﹐真的服務周到
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