Hotal Colombo

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店外粉紅雜貨鋪已經是中環熱門打卡點，裡面係隱藏的特色斯里蘭菜。Lamb Kari $128鍾意食羊肉嘅朋友就唔好錯過。羊羶味濃郁，炆到好軟熟，入口即化。本身重味既咖喱都難以蓋過羊肉味，反而成為完美搭配。Paratha $48搭配Lamb kari既主食。強烈蛋香味，外層煎到焦焦脆脆，外脆內軟。除了Paratha，餐廳提供飯，薯條等主食給食客選擇。Egg Hopper with Kiri Hodi & Pol Sambol $88Hopper係又米粉&椰奶製成的薄身碗餅，中間有著一個半熟雞蛋。一個來自斯里蘭卡的特色菜。薄身的蛋餅，焦脆外側。一片片撕下包住椰子碎+洋蔥碎，再點上椰奶漿。椰香和蛋香都完美配合釋放出來。Chili Garlic Tiger Prawns $148虎蝦係蝦型中最大既一種。蝦身有我手掌咁大。虎蝦肉厚清甜，而且較易吸收。香辣蒜頭汁完全融入肉身。入口已經感覺到蝦的鮮味，咀嚼後辣味出來，惹味十足。中環特色菜來講價錢合理，味道絕對對得住個價錢。