雲石小姐 (Moved) New Location

見到好多朋友都pose 近期大熱的雲石蛋糕，剛剛好姊妹生日，就訂個來同她慶生。朋友是珍珠控，我見雲石小姐有雪崩黑糖珍珠蛋糕，就不多考慮order 一個。尖沙咀新店在山林道，門面不是很大，但也很易找到。店員小心翼翼地把蛋糕拿給我，一個精緻的蛋糕就送到我手去來。包裝很精美，很高貴啊！miss marble 的蛋糕是ChiffonCake，口感和組織特别柔軟綿滑，比海綿蛋糕的口感更蓬鬆濕潤。店舖採用高級低筋麵粉製作，而且是低糖，啱曬注重健康的人士。打包裝除去，流心緩緩的流出來，看著的確很治癒。一切開，流心就如熔岩一樣流出來，入口有陣陣的茶香，而且的確不太甜，多吃幾口也不怕。蛋糕很軟綿綿，配上珍珠，增加了口感，入口後仍有陣陣的茶香。朋友很喜歡流心，她說吃一口後會愈來愈想吃，她把所有流心吃光 ，我倆把這個四吋蛋糕吃清。總括來說，雲石小姐的蛋糕設計獨特，味道不會太甜，其獨特風格最合適特別的人士呢！