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2024-03-15
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位於Mikiki 2樓的拉麵店,平時食開豬骨湯或雞白湯,第一次食魚湯拉麵。一入去店員會比一杯飲品我,我以為係熱茶,點知原來係一杯暖暖的魚湯,好好飲。我叫咗特製飛魚鹽味拉麵,佢個麵係粗麵,好有口感,冇鹼水味,配濃味的湯底好夾。以為魚湯會有腥味,點知冇腥味仲好清甜,可能係燒飛魚,所以有少少煙熏味,湯底好特別。配料有竹筍,因為唔食筍所以走筍,紫菜,糖心蛋,京蔥和叉燒。叉燒係切到好薄,而且冇臊味。糖心蛋好入味,甜甜地,好好味。套餐可以配餃子,餃子皮薄多餡,味道都OK。唔知係咪因為價錢有啲貴,下午時間去全店得我一枱客,不過服務,食物和環境真的不錯,下次有機會會再去。
一入去店員會比一杯飲品我,我以為係熱茶,點知原來係一杯暖暖的魚湯,好好飲。
我叫咗特製飛魚鹽味拉麵,佢個麵係粗麵,好有口感,冇鹼水味,配濃味的湯底好夾。以為魚湯會有腥味,點知冇腥味仲好清甜,可能係燒飛魚,所以有少少煙熏味,湯底好特別。配料有竹筍,因為唔食筍所以走筍,紫菜,糖心蛋,京蔥和叉燒。叉燒係切到好薄,而且冇臊味。糖心蛋好入味,甜甜地,好好味。
套餐可以配餃子,餃子皮薄多餡,味道都OK。
唔知係咪因為價錢有啲貴,下午時間去全店得我一枱客,不過服務,食物和環境真的不錯,下次有機會會再去。
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