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2018-01-15
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今次黎到少來的黃埔行下街街,原來黃埔真係一個唔錯既小社區, 有齊一切所需, 仲好多食肆添, 今日去完AEON, 見到對面有個九號水產, 全日本食店, 就入左第一個店食拉麵。叫左個特上日本芥末拉麵, WASABI 湯底真係第一次見, 好特別, Wasabi湯底少少杰身,曲麵食落幾彈口,溏心蛋白夠滑,蛋黃半生不熟剛剛好。豬肩肉比較瘦但唔鞋,有肉味,而豬腩肉入口滑溜,入口即化。信州蘋果梳打, 香甜蘋果味再加上微微的汽,果汁重有50%添,果陣蘋果味好天然唔人做架。吉列蠔, 油炸蠔至呈金黃色, 香酥又鮮味,我勁鍾意食!
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