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2021-09-28
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希慎隔離嘅黃金廣場以前好出名有好多嘢食，今日就去咗4樓嘅「一門」，係間有日本特色嘅居酒屋🐟白身魚薄切 $280有少少灸燒效果，白身魚肉質結實，口感鮮甜，配上自家製嘅醬汁，同埋少量既配菜，配搭不錯👍🏻🍣海膽吞拿魚壽司 $220非常足料海膽吞拿魚壽司，口感好豐富🥰🦀蟹肉厚玉子 $76賣相花心思，蛋面上面印左招牌一門😆而且用嚟整厚玉子嘅湯都相當出色，玉子又滑又入味🍣東洋卷 $72係餐廳嘅招牌菜，用咗pancake皮去包住唔同既材料，例如係鰻魚，牛油果，蟹籽，一啖咬唔晒嘅感覺真係好🤤🥘海鮮茶壺湯 $68分量比較少，但係飲得出湯嘅鮮甜，仲用咗好多海鮮材料🍲牛肉石頭燒飯 $96醬汁調校得好好，石鍋黐住飯焦😋脆卜卜好好食
🐟白身魚薄切 $280
有少少灸燒效果，白身魚肉質結實，口感鮮甜，配上自家製嘅醬汁，同埋少量既配菜，配搭不錯👍🏻
🍣海膽吞拿魚壽司 $220
非常足料海膽吞拿魚壽司，口感好豐富🥰
🦀蟹肉厚玉子 $76
賣相花心思，蛋面上面印左招牌一門😆而且用嚟整厚玉子嘅湯都相當出色，玉子又滑又入味
🍣東洋卷 $72
係餐廳嘅招牌菜，用咗pancake皮去包住唔同既材料，例如係鰻魚，牛油果，蟹籽，一啖咬唔晒嘅感覺真係好🤤
🥘海鮮茶壺湯 $68
分量比較少，但係飲得出湯嘅鮮甜，仲用咗好多海鮮材料
🍲牛肉石頭燒飯 $96
醬汁調校得好好，石鍋黐住飯焦😋脆卜卜好好食
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