勝八居酒屋 (Closed)

朋友生日，他最喜歡日本菜，小妹都試過不同的日本菜，勝八是不錯的選擇，我便訂了位！日本風的裝修，友善的職員！這裡經常都會有特別的時令食材，是非一般的日本餐廳！店員都會向我們推介！我們先點了兩款飲品，梅酒和巨峰提子梳打！梅酒酸酸甜甜，酒味不算很濃烈，很適合女生！前菜是清新又鮮味的三文魚子海膽豆腐，鮮味十足又通透的三文魚子，還有好甜的海膽，加上滑滑的豆腐，美味！這個是勝八沙律，上面鋪滿炸芋頭絲，好香脆，沙律菜很新鮮，還有日本豆腐，整個配搭層次感很豐富！這盤是店員推薦的時令刺身三食，名字幾有趣的XD！有系撚鯛、連子鯛和活螢光魷魚，螢光魷魚口感煙韌，鯛魚是白肉刺身，兩款都非常新鮮，味道比較清新，魚肉不會有太重油份，系撚鯛原來就是紅衫魚呢！安格斯牛肉薄燒，捲住蔥和炸蒜片，極重牛味！牛肉好嫩滑，非常惹味！招牌清酒煮蜆好多食客點，飽滿的蜆肉，十分鮮甜，蜆肉沒有沙，清酒味淡淡的！這裏的確是一個談天的好地方，可以一邊慢慢食一邊傾計！