振興肉丸

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這陣子大多時間都留在家、多了時間下廚、今日去銅鑼灣幫家人買點東西、發現鵝頸橋附近開了一間凍肉店、進去看看順便添一點食材。這邊凍櫃全都是各式各樣的丸、有不少人買來打邊爐。火鍋用的湯底款式也多、竟然有椰子雞、好像很吸引！另外皇帝蟹腳、大蝦也有供應～最後買了牛骨爆汁牛丸、豬肉丸、松露小籠包。即晚煮了一些來試、松露小籠包其實係有松露味的丸、幾特別。 另外牛丸和豬肉丸都幾彈牙～ 趁熱買了些黃金蝦棗一試、即食當小吃或火鍋也可～