貝‧料理 (Closed)

Omakase食過好多，但以貝類為主既就比較少見！ 今次同個朋友試下「松」套餐！價錢$280，都幾抵首先就係沙津同埋漬物！沙律菜好新鮮，上面仲有北寄貝，好鮮甜漬物係帶子貝，好厚肉，味道唔錯！之後就係季節貝湯，個湯好香龍蝦味，仲有粒粒貝肉然後就係清酒煮馬刀貝，非常鮮甜爽口，連個湯都好清甜主菜可以揀鐵板燒美國牛小排 或 鐵板燒智利鱸魚，我同朋友每人叫一款牛小排口感好腍，肉味香及juicy 鱸魚煎得好香，魚肉好滑，魚油味香又唔會腥！最後就係貝類炒飯，粒粒炒到金黃色！