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2019-03-02
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香港地其實有好多私房菜都好用心經營, 而且好多都係做fusion 菜式, 唔使下下都去連鎖餐廳食咁單調嘛😂入維園玩下行下, 睇下人地打波, 過左一個好寫意既下午之後, 行去天后方向離開果陣有d 餓感, 見到呢間道北工房行入去仲見到吧枱, 旁邊有個魚缸, 即叫即劏既海鮮係最正既👍好多住附近既住客都會落黎食, 所以場面唔會冷清暖鮑魚日式椰菜絲沙律首先食個沙律先, 個沙律係西式既, 上面配隻新鮮鮑魚, 一凍一暖既配搭令你有冰火感覺😂鮑魚即開即煮夠晒鮮甜👍法式焗虎蝦多士蝦多士係本人最愛既菜式之一, 好唔好食就好取決於隻蝦既品種同質素, 呢度用左咁大隻既虎蝦, 當然都係即叫即煮極新鮮, 蝦肉非常爽甜, 焗既時間掌握得恰當, 一焗到金黃色就上碟, 當然色香味俱全啦😍炭燒加拿大有骨保濕豬鞍扒果然乜菜都有得食, 連喺扒房先食到既豬鞍扒, 呢度竟然都有😮好驚喜😍而且佢唔係hea 你, 一樣係用網燒, 所以扒身有網紋, 佢唔會好似平時d 豬扒咁入面好乾, 一切開扒心, 豬肉汁即時流出, 極juicy 好吸引👍點少少自家祕製燒汁或者柚子蜜食都可以😋
入維園玩下行下, 睇下人地打波, 過左一個好寫意既下午之後, 行去天后方向離開果陣有d 餓感, 見到呢間道北工房
行入去仲見到吧枱, 旁邊有個魚缸, 即叫即劏既海鮮係最正既👍
好多住附近既住客都會落黎食, 所以場面唔會冷清
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暖鮑魚日式椰菜絲沙律
首先食個沙律先, 個沙律係西式既, 上面配隻新鮮鮑魚, 一凍一暖既配搭令你有冰火感覺😂鮑魚即開即煮夠晒鮮甜👍
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蝦多士係本人最愛既菜式之一, 好唔好食就好取決於隻蝦既品種同質素, 呢度用左咁大隻既虎蝦, 當然都係即叫即煮極新鮮, 蝦肉非常爽甜, 焗既時間掌握得恰當, 一焗到金黃色就上碟, 當然色香味俱全啦😍
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果然乜菜都有得食, 連喺扒房先食到既豬鞍扒, 呢度竟然都有😮好驚喜😍而且佢唔係hea 你, 一樣係用網燒, 所以扒身有網紋, 佢唔會好似平時d 豬扒咁入面好乾, 一切開扒心, 豬肉汁即時流出, 極juicy 好吸引👍點少少自家祕製燒汁或者柚子蜜食都可以😋
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