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2021-05-25
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以前觀塘返工總會經常叫臻味豬扒外賣每次係office 打開外賣個酸辣香氣都散播office 每一個角落轉工近三年,偶爾都好好掛念呢隻重口味今日一個人路過觀塘決定回憶下那年的味道豬扒豬雜米線湯底:酸與辣融洽感十足兩邊都不會過多最突出的反而是那種麻一飲落去嘴角痹痹的,十分之酸快正當你麻到快不行時一股酸味又很好地把你帶回現實世界豬扒入味得有一點偏鹹但炸過後再進入湯還能維持某程度的酥脆已經很不錯了豬雜一般般,可以不試總體來說與記憶中的味道有點出入貌似退步了可能冬天吃會更好一點也許等下一個冬天,會再光顧吧
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