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2020-05-11
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金鶴拉麵今日黎到北角食拉麵，行過見到都幾吸引。入到餐廳睇下個餐牌雖然款式唔算係好多，但係相當吸引。極濃雞白湯拉麵 $138拉麵好好食，個湯相當上比較啲，湯真係好好飲，拉麵普遍都係豬骨湯咁，雞湯真係比較少見，所以感覺上好新鮮同埋個湯真係好濃厚。再加上有炸牛蒡絲同埋雞肉豬肉溫泉蛋，不得了。北海道極濃蟹湯拉麵 $138蟹湯同樣都係比較身，呢個就冇炸牛蒡絲變左做紫菜。但係一大堆蟹肉同埋2塊豬肉相當出色，同樣個湯係好好飲。日式唐揚炸雞(3件) $38呢3件炸雞好大舊，同埋點少少鹽食，真係一個好好嘅配搭。舊炸雞係新鮮炸，入面好嫩。貓頭鷹赤米啤酒(5%) $58來自日本出產嘅手工啤酒，好特別，貓頭鷹系列酒精濃度唔算高，但係就有好幾款可以選擇下，而且餐牌上面都有介紹下唔同啤酒嘅口感同味道。呢一款就酸小小。日本馨和白啤酒(8%) $88日本馨和系列就得兩款，一款係帶有少少辣嘅紅啤酒，而我揀嘅係帶少少柚子味同麥味重啲嘅白啤酒，好好飲，如果冇揸車嘅朋友都可以去試下。總結黎講，拉麵湯底相當出色，但係相當上身啲嘅湯底會好容易出現油膩感就會好易飽，而且手工啤酒都好多選擇，我地都好中意飲手工啤酒，搵日再去試多啲款先
今日黎到北角食拉麵，行過見到都幾吸引。入到餐廳睇下個餐牌雖然款式唔算係好多，但係相當吸引。
極濃雞白湯拉麵 $138拉麵好好食，個湯相當上比較[傑]啲，湯真係好好飲，拉麵普遍都係豬骨湯咁，雞湯真係比較少見，所以感覺上好新鮮同埋個湯真係好濃厚。再加上有炸牛蒡絲同埋雞肉豬肉溫泉蛋，不得了。
北海道極濃蟹湯拉麵 $138蟹湯同樣都係比較[傑]身，呢個就冇炸牛蒡絲變左做紫菜。但係一大堆蟹肉同埋2塊豬肉相當出色，同樣個湯係好好飲。
日式唐揚炸雞(3件) $38呢3件炸雞好大舊，同埋點少少鹽食，真係一個好好嘅配搭。舊炸雞係新鮮炸，入面好嫩。
貓頭鷹赤米啤酒(5%) $58來自日本出產嘅手工啤酒，好特別，貓頭鷹系列酒精濃度唔算高，但係就有好幾款可以選擇下，而且餐牌上面都有介紹下唔同啤酒嘅口感同味道。呢一款就酸小小。
日本馨和白啤酒(8%) $88
日本馨和系列就得兩款，一款係帶有少少辣嘅紅啤酒，而我揀嘅係帶少少柚子味同麥味重啲嘅白啤酒，好好飲，如果冇揸車嘅朋友都可以去試下。
總結黎講，拉麵湯底相當出色，但係相當上[傑]身啲嘅湯底會好容易出現油膩感就會好易飽，而且手工啤酒都好多選擇，我地都好中意飲手工啤酒，搵日再去試多啲款先。
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