滾得棧 (Closed)

滾得棧有兩層、樓上有貴賓室、適合朋友聚會。下層座位亦闊敞舒適。今晚天氣夠凍、終於有機會試這間火鍋店。爽皮蘆薈椰子雞湯底湯料有松茸、竹笙、蟲草花、腐皮包雞，湯底鮮味濃郁，還散發松茸香味。餐前小食-酥炸鯪魚球新鮮炸好鯪魚球，外脆內軟，配蜆芥醬，混合蜆肉一齊食，好味。招牌手切牛頸脊牛頸脊肉質鮮嫩，油花分佈平均，入口嫩滑，肉味濃，必食之選。👍香口牛眼筋牛眼筋淥15分鐘，超爽及牛味濃，中間有一層筋膜，唔肥膩兼帶油香，難得食到咁靚牛眼筋象拔蚌丸每粒丸都有象拔蚌肉，爽口彈牙西班牙黑豚肉黑豚肉肥瘦均勻，輕輕燙熟，非常腍滑，兼有肉味。