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2015-09-05
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今天到了銅鑼灣的盛八日式燒肉店吃了個豐盛晚餐,說真的,韓燒就很常吃,日式的燒烤不知是怎樣的呢。一試之下,沒想到也不錯呢門面是以暗色調為主的。門外設有座位,即使要等位也不怕要白企一陣子 由於各式各樣的海觧和肉類都想一試,懶得麻煩逐樣點,所以就直接點了這個《會席二人盛》($538)的二人套餐。既有冷食壽司、前菜沙律,也有各種肉類和海觧,可謂滿足了貪心的Ⓢ,可以每樣都嚐到一點。自入座後,Ⓢ已經禁不住望了四周良久,雖說這裡是日式燒肉店,但佈置得很有居酒屋的感覺呢 關於燒烤爐,跟韓燒的那種不太一樣呢。它是凹下去的,比較好保護一點,彈油不會彈很高 還有夾子很特別呢,中間有個星星形狀的縷空設計,不知道是不是因為這樣,夾東西的時候也蠻好使的 不久後就慢慢上菜了,先來一個《巴馬臣火腿蟹子沙律》,Parma Ham份量雖然不多,但品質不錯,配上蟹子沙律,材料非常豐富最喜歡小顆的車厘茄,夠Fresh 給大家近看一下Parma Ham不錯吧!然後是《花之戀》和《龍蝦米紙卷》,花之戀的三文魚很新觧,配上少許魚子醬味道不錯。而龍蝦米紙卷更是讓人驚喜,外層的芒果甜甜,隔著薄薄的米紙,再包著中間炸得香脆的龍蝦,Sup
門面是以暗色調為主的。 門外設有座位,即使要等位也不怕要白企一陣子 由於各式各樣的海觧和肉類都想一試,懶得麻煩逐樣點,所以就直接點了這個《會席二人盛》($538)的二人套餐。既有冷食 壽司、前菜沙律,也有各種肉類和海觧,可謂滿足了貪心的Ⓢ,可以每樣都嚐到一點。 自入座後,Ⓢ已經禁不住望了四周良久,雖說這裡是日式燒肉店,但佈置得很有居酒屋的感覺呢 關於燒烤爐,跟韓燒的那種不太一樣呢。它是凹下去的,比較好保護一點,彈油不會彈很高 還有夾子很特別呢,中間有個星星形狀的縷空設計,不知道是不是因為這樣,夾東西的時候也蠻好使的 不久後就慢慢上菜了,先來一個《巴馬臣火腿蟹子沙律》,Parma Ham份量雖然不多,但品質不錯,配上蟹子沙律,材料非常豐富最喜歡小顆的車厘茄,夠Fresh
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