麻辣妹 (Closed)

身邊有朋友勁鍾意食米線，奈何佢食嚟食去都係個幾間，無咩新意。所以今次專登搵咗一堆未食過嘅米線餐廳比佢揀，唔使咁悶。餐廳衛生情況一般般，不過個格局幾有四川米線店鋪風味。-韭菜餃魚腐重慶小鍋薯仔粉我同朋友都揀咗酸辣中嘅微辣，但唔知點解我個碗特別紅。湯底嘅麻辣味好足，浸辣味係慢慢滲出嚟。明明叫咗最低程度嘅辣，唔知點解食一兩啖就辣到癲，朋友都係咁嘅情況。第一次試薯仔粉，口感同紅薯粉相約。晶瑩通透，但帶有微微羊騷味。餸菜方面叫咗兩個，叫咗韭菜餃同魚腐。韭菜餃出乎意料地好食，韭菜量多又濃郁。餃皮薄透滑溜，吸晒湯底味道，非常入味。魚腐就一般般，都係平時冷藏魚腐個類。-口水雞除咗口水雞，仲有青瓜絲伴碟，清爽脆口。口水雞辛辣之餘唔會太麻，辣度唔會完全覆蓋雞肉香。雞皮滑嫩，但雞肉稔軟度不足。