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2021-10-03
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今日因為工作關係去咗荃灣中染大廈做嘢，午餐時間就同朋友係附近揾吓有咩餐廳未食過，最後揀咗呢間幾高人氣嘅餐廳食晏。餐廳環境寛敞光鮮，裝修用咗好多唔同嘅顏色望落色彩繽紛，同擺咗唔少裝飾品作點綴。餐牌選擇唔少，最後叫咗兩個午市套餐同其他小菜。厚切川汁醬蹄 ($65) : 第一次食川汁醬燻蹄，川汁醬味道幾特別 😋 燻蹄比平時食開嘅厚少少但依然爽口，幾有特色同風味嘅小菜。魔鬼小籠包 ($58) : 每隻小籠包都超級大隻，內裏勁多汁 🤤 兩款各自用咗唔同嘅餡料，而且仲用咗魚子醬同海膽為小籠包作點綴。蒙古手撕雞卷 ($48) : 雞卷皮烤得幾香口，內裏係青瓜絲、雞肉等配料，食落爽口又清新，想滋味啲仲可以配埋芥末醬食。糖醋魚塊 (午市套餐 / $78) : 味道酸酸甜甜相當醒胃，魚塊外皮夠脆之餘肉質夠嫩，而且份量超級大碟，要同朋友一齊食先食得哂。😋水煮牛肉 (午市套餐 / $88) : 賣相鮮紅色相當火辣，但其實唔算太辣，反而麻、辣、酸調味方面恰到好處，牛肉份量都唔少，湯汁滲入哂落啲肉裏面，口感滑嫩又多汁。
餐廳環境寛敞光鮮，裝修用咗好多唔同嘅顏色望落色彩繽紛，同擺咗唔少裝飾品作點綴。
餐牌選擇唔少，最後叫咗兩個午市套餐同其他小菜。
厚切川汁醬蹄 ($65) : 第一次食川汁醬燻蹄，川汁醬味道幾特別 😋 燻蹄比平時食開嘅厚少少但依然爽口，幾有特色同風味嘅小菜。
魔鬼小籠包 ($58) : 每隻小籠包都超級大隻，內裏勁多汁 🤤 兩款各自用咗唔同嘅餡料，而且仲用咗魚子醬同海膽為小籠包作點綴。
蒙古手撕雞卷 ($48) : 雞卷皮烤得幾香口，內裏係青瓜絲、雞肉等配料，食落爽口又清新，想滋味啲仲可以配埋芥末醬食。
糖醋魚塊 (午市套餐 / $78) : 味道酸酸甜甜相當醒胃，魚塊外皮夠脆之餘肉質夠嫩，而且份量超級大碟，要同朋友一齊食先食得哂。😋
水煮牛肉 (午市套餐 / $88) : 賣相鮮紅色相當火辣，但其實唔算太辣，反而麻、辣、酸調味方面恰到好處，牛肉份量都唔少，湯汁滲入哂落啲肉裏面，口感滑嫩又多汁。
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