道北工房 (Moved) New Location

跟好久沒見的表姐吃飯、我們一行四人放工後到了天后的道北工房。聽名字還以為是日本餐廳、但餐牌上的食物都比較中式、帶點fusion。刺身拼盤 $450 賣相幾靚、三文魚、油甘魚厚切、好新鮮有魚香、帶子和牡丹蝦都爽口。炸薯條 $48 一大籃、炸得酥脆香口、除了茄醬、還有黑松露醬👍🏻蟹籽牛油果虎蝦沙律這配搭我一直很喜歡、幾乎每次也會點😌爆脆德國咸豬手$268 侍者替我們切開、咸豬手皮燒得香脆、肉質軟滑帶點膠質也不錯呢！這個芫茜肉碎皮蛋煮大蜆 $168 又是驚喜、加入辣椒蒜片比較惹味、蜆肉令肉碎芫茜湯變得鮮甜～傳統煲仔飯吃得多、重慶香辣鮑魚雞球煲仔飯還是第一次吃！鮑魚爽口軟滑、香茜辣椒令雞球煲仔飯好惹味但又不會過辣。