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2019-08-08
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上次試過燒烤堂的紅磡分店十分回味，今晚突然想吃串燒，便去了較近的筲箕灣店再試試！兩人第一round點了10串和明太子加白飯，不夠喉再來10串，飽到不行😵 左起 鹽燒厚切牛舌心 ($48)，咸蛋豬大腸 ($22)，豚肉荔枝卷 ($22) 牛舌心不過不失，火喉大了一點; 咸蛋大腸很香濃，咸蛋味很岀，和大腸的油脂互相配合很滿足😍; 豚肉荔枝卷在紅磡分店覺得很好吃，但這邊的豚肉太少，只吃到荔枝味，原本會非常balance的🤔上: 雞皮墨魚滑 ($38) 這店最有特色最好吃的串燒，雞皮烤得非常香脆，墨魚滑也很重墨魚味， encore了第二串！下: 西班牙黑豚肉（$26) 豬肉味濃，但欠特色上: 吃了一顆的海苔豚肉鵪鶉蛋（ $26 ）配上沙拉醬味道調和，不過不失中：汁燒雞肝 ($18) 下: 汁燒雞心 ($18)一向最喜歡吃雞肝和雞心的串燒，這個價錢也很相宜。雞肝味濃，雞心爽脆，略嫌醬汁鹹了一點原條明太子（ $68 ）鹹味明太子，用作佐飯，烤得乾身了一點牛油蜜糖蕃薯條（$42 ） 用上兩種番薯，上面鋪了半溶牛油和蜜糖，味道很不錯，但如果蕃薯條可以有更脆的外皮就更好麻辣豚肉韭菜花卷（ $22 ）和
兩人第一round點了10串和明太子加白飯，不夠喉再來10串，飽到不行😵
左起 鹽燒厚切牛舌心 ($48)，咸蛋豬大腸 ($22)，豚肉荔枝卷 ($22)
牛舌心不過不失，火喉大了一點; 咸蛋大腸很香濃，咸蛋味很岀，和大腸的油脂互相配合很滿足😍; 豚肉荔枝卷在紅磡分店覺得很好吃，但這邊的豚肉太少，只吃到荔枝味，原本會非常balance的🤔
上: 雞皮墨魚滑 ($38) 這店最有特色最好吃的串燒，雞皮烤得非常香脆，墨魚滑也很重墨魚味， encore了第二串！
下: 西班牙黑豚肉（$26) 豬肉味濃，但欠特色
上: 吃了一顆的海苔豚肉鵪鶉蛋（ $26 ）配上沙拉醬味道調和，不過不失
中：汁燒雞肝 ($18) 下: 汁燒雞心 ($18)
一向最喜歡吃雞肝和雞心的串燒，這個價錢也很相宜。雞肝味濃，雞心爽脆，略嫌醬汁鹹了一點
原條明太子（ $68 ）鹹味明太子，用作佐飯，烤得乾身了一點
牛油蜜糖蕃薯條（$42 ） 用上兩種番薯，上面鋪了半溶牛油和蜜糖，味道很不錯，但如果蕃薯條可以有更脆的外皮就更好
麻辣豚肉韭菜花卷（ $22 ）和encore的牛舌心
麻醬不錯，會有麻的感覺並不只是辣，韭菜花也非常爽口，挺好的配搭
蒜蓉燒廣島蠔 ($42) 蠔很新鮮多汁，大小也符合期望，燒得不錯，不會太熟太乾👍🏻
兩人吃了20串還有兩三個小吃和三杯飲品，平均消費$400。其實每人8串左右也差不多，下次再來會主要吃串燒，少叫一點小吃👍🏻😀
總括來說，燒烤糖的串燒選擇很多，也有數項很新穎，值得一吃。本人比較喜歡紅磡的分店，咸度調得比較好，筲箕灣的這間也不錯吃☺️
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