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2023-07-07
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我和朋友一起到尖沙咀新泰東南亞餐廳食晚飯，這是朋友介紹在尖沙咀開張不久的一間東南亞美食餐廳，這餐廳比較特別，餐廳入口在地舖，而餐堂就在地牢，環境亦都相當闊大；我之前也有幫襯過別的新泰餐廳，感覺裝修都頗為一致；但發覺餐牌內的餸菜都有一些更新，好快趣我哋就點咗幾個新泰餐廳比較出名嘅餸菜如蔗蝦、肉骨茶和柚子蝦沙律，燒春雞釀香茅黃飯；這裏的服務員服務周到，不停為我們加添暖水！肉骨茶首先送到檯面，雖然沒有油炸鬼等配送，但當歸嘅香味亦都唔錯，排骨亦都淋滑，至於庶蝦方面就好有特色，三條庶蝦下面放滿檬粉，更有魚露醋奉上，食落都好有特色；柚子蝦沙律十分醒胃，酸酸辣辣不錯嘅開胃菜；燒春雞釀黃飯，賣相吸引，再加埋一小碗嘅沙律，打卡最佳選擇，可能黃飯在雞裏面比較潮濕，所以最初食嘅時間會覺飯粒比過淋，但當加埋沙律一齊食嘅時候，又剛剛好所以記緊食黃飯的時候要加埋沙律一齊食呀！會有不同層次感！而又唔會黐口，宜雞肉方面，雖然係燒雞但係都仲算淋滑和有肉汁，好有雞味；最後我哋點咗個椰汁香芒糯米飯做甜品，濃濃的椰汁之下有黑白兩半球狀的糯米飯，再加上半個芒果，芒果十分之清甜，糯米飯有煙韌感，再加上甜甜嘅椰汁！要嚟作為一個甜品
而餐堂就在地牢，環境亦都相當闊大；
我之前也有幫襯過別的新泰餐廳，感覺裝修都頗為一致；但發覺餐牌內的餸菜都有一些更新，
好快趣我哋就點咗幾個新泰餐廳比較出名嘅餸菜如蔗蝦、肉骨茶和柚子蝦沙律，燒春雞釀香茅黃飯；這裏的服務員服務周到，不停為我們加添暖水！肉骨茶首先送到檯面，雖然沒有油炸鬼等配送，但當歸嘅香味亦都唔錯，排骨亦都淋滑
馬拉肉骨茶
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，至於庶蝦方面就好有特色
越南烤蔗蝦
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，三條庶蝦下面放滿檬粉，更有魚露醋奉上，食落都好有特色
越式蔗蝦下的檬粉
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；柚子蝦沙律十分醒胃，酸酸辣辣不錯嘅開胃菜；
泰式柚子蝦沙律
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燒春雞釀黃飯，賣相吸引，再加埋一小碗嘅沙律，打卡最佳選擇，
越式燒春雞釀香茅黃飯
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可能黃飯在雞裏面比較潮濕，所以最初食嘅時間會覺飯粒比過淋，但當加埋沙律一齊食嘅時候，又剛剛好所以記緊食黃飯的時候要加埋沙律一齊食呀！會有不同層次感！而又唔會黐口，宜雞肉方面，雖然係燒雞但係都仲算淋滑和有肉汁，好有雞味
越式燒春雞釀香茅黃飯
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；最後我哋點咗個椰汁香芒糯米飯做甜品，濃濃的椰汁之下有黑白兩半球狀的糯米飯，再加上半個芒果，芒果十分之清甜，糯米飯有煙韌感，再加上甜甜嘅椰汁！要嚟作為一個甜品簡直是絕配
芒果糯米飯
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，亦都為呢個晚餐劃上一個完美嘅句號。
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