Video
Read full review
2021-09-27
1006 views
好耐之前食過胡爐，覺得佢係一間食材高質嘅火鍋店。喺大趨勢之下原來而家都稍為改變左模式，做一個半放題嘅火鍋，包括定量提供既海鮮拼盤及肉類拼盤等，講真其實放題都食唔到好多嘢，我比較重質不重量，所以半放題認識比較適合我！我哋今日比較早到， 7:30前離座有優惠價$238 ，都幾抵！任點火鍋料嘅選擇都唔少，如果想再特別啲仲可以加錢叫單點火鍋料～坐低之後揀咗湯底，店員就先送來一隻大大隻嘅麵包蟹，蟹蓋入面超級多膏，鍾意食蟹膏嘅人岩晒，真係有驚喜！我哋揀咗出邊比較少見嘅卜卜蜆鍋，湯底入面加入左大量嘅黑白胡椒，非常濃郁，蜆肉亦都新鮮，我哋食晒所有蜆之後就可以加湯打邊爐。時令海鮮拼盤，睇得出選材優質，唔係任叫嘅質素果然係高啲！肉類拼盤包括有澳洲和牛、牛舌芯片及黑毛豬豚肉，鍾意食牛舌嘅我就最愛牛舌心，因為係成條牛舌入面最嫩滑嘅部份！其餘嘅和牛及黑豚肉片都好有肉香味。套餐提供嘅仲有手工丸餃拼盤，全部都係餐廳自家製作，食材用料嘅質素及製作都顯出餐廳有用心做好食物！食到嚟呢度其實我哋都已經有七至八成飽，其餘嘅任點火鍋我哋只係略為叫咗啲豆腐及蔬菜類就已經好飽啦
我哋今日比較早到， 7:30前離座有優惠價$238 ，都幾抵！
任點火鍋料嘅選擇都唔少，如果想再特別啲仲可以加錢叫單點火鍋料～
坐低之後揀咗湯底，店員就先送來一隻大大隻嘅麵包蟹，蟹蓋入面超級多膏，鍾意食蟹膏嘅人岩晒，真係有驚喜！
我哋揀咗出邊比較少見嘅卜卜蜆鍋，湯底入面加入左大量嘅黑白胡椒，非常濃郁，蜆肉亦都新鮮，我哋食晒所有蜆之後就可以加湯打邊爐。
時令海鮮拼盤，睇得出選材優質，唔係任叫嘅質素果然係高啲！
肉類拼盤包括有澳洲和牛、牛舌芯片及黑毛豬豚肉，鍾意食牛舌嘅我就最愛牛舌心，因為係成條牛舌入面最嫩滑嘅部份！其餘嘅和牛及黑豚肉片都好有肉香味。
套餐提供嘅仲有手工丸餃拼盤，全部都係餐廳自家製作，食材用料嘅質素及製作都顯出餐廳有用心做好食物！食到嚟呢度其實我哋都已經有七至八成飽，其餘嘅任點火鍋我哋只係略為叫咗啲豆腐及蔬菜類就已經好飽啦
Post
