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2022-08-20
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之前係門口見到呢間咁有格調嘅餐廳已經好想試吓 今次同屋企人終於有時間嚟食😍 趁happy hour嚟飲cocktails仲有折添白滷水九孔鮑魚擺盤精緻 店員好貼心 預先將鮑魚切開 方便食用😚 底層仲有塊魚餅 白滷水鹹鹹地 但又冇平日滷水嘅顏色 都幾特別話梅小山藥呢個係個開胃小食 鹹鹹酸酸 小山藥係淮山 每一粒都沾滿咗話梅嘅酸汁🫢蟹肉蛋白泡泡脆米金湯十分推介呢個湯👏🏼 首先係用料非常豐富 有蝦肉 北海道帶子 蟹肉 金湯底好香蟹味 而且南瓜味都好甜 面頭白色嘅係蛋白泡泡🫧 質感好特別 有少少似食緊疏乎厘pancake 然後仲有啲脆米喺蛋白入面😉 口感好有層次鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜呢個賣相都好別緻 有秋葵 南瓜片 米通 同埋波士頓龍蝦🦞 龍蝦已經預先剪開一細件 方便食用 龍蝦肉質彈牙 仲好有鮮味添 米通同南瓜片都脆卜卜 勁想食完一片又一片黑松露奶油鮮百合花呢個有啲似煲仔飯咁樣上 鮮百合花味道香甜 有少少粉粉地嘅質感😝 再加埋好creamy嘅醬汁 雖然有少少邪惡 但係真係食唔停口啊🫢 鐵板香煎一口鵝肝牛小排鵝肝入口即溶 味道有少少鹹 牛小排半生熟 肉質唔韌 又好香牛味🐮 整體調味有少少椒鹽咁
之前係門口見到呢間咁有格調嘅餐廳已經好想試吓 今次同屋企人終於有時間嚟食😍 趁happy hour嚟飲cocktails仲有折添
白滷水九孔鮑魚
擺盤精緻 店員好貼心 預先將鮑魚切開 方便食用😚 底層仲有塊魚餅 白滷水鹹鹹地 但又冇平日滷水嘅顏色 都幾特別
話梅小山藥
呢個係個開胃小食 鹹鹹酸酸 小山藥係淮山 每一粒都沾滿咗話梅嘅酸汁🫢
蟹肉蛋白泡泡脆米金湯
十分推介呢個湯👏🏼 首先係用料非常豐富 有蝦肉 北海道帶子 蟹肉 金湯底好香蟹味 而且南瓜味都好甜 面頭白色嘅係蛋白泡泡🫧 質感好特別 有少少似食緊疏乎厘pancake 然後仲有啲脆米喺蛋白入面😉 口感好有層次
鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜
呢個賣相都好別緻 有秋葵 南瓜片 米通 同埋波士頓龍蝦🦞 龍蝦已經預先剪開一細件 方便食用 龍蝦肉質彈牙 仲好有鮮味添 米通同南瓜片都脆卜卜 勁想食完一片又一片
黑松露奶油鮮百合花
呢個有啲似煲仔飯咁樣上 鮮百合花味道香甜 有少少粉粉地嘅質感😝 再加埋好creamy嘅醬汁 雖然有少少邪惡 但係真係食唔停口啊🫢
鐵板香煎一口鵝肝牛小排
鵝肝入口即溶 味道有少少鹹 牛小排半生熟 肉質唔韌 又好香牛味🐮 整體調味有少少椒鹽咁嘅味 鐵板側邊仲有爐邊蛋🍳
八斗子炒飯
呢個炒飯材料好豐富 有一隻虎蝦 又有北海道帶子 鵝肉 蟹子 蟹肉 豬肉鬆 皮蛋🍙 每一啖都係幸福🥰 虎蝦蝦肉彈牙 再加上蟹子同埋豬肉鬆 令到炒飯嘅口感更加昇華
奇幻世界
本身想嗌呢個係因為餐牌上面張相好靚 雖然上碟同預期有少少差別 冇咗個藍色 但係Kavalan whiskey嘅味道真係唔錯☺️ 再配埋香橙 檸檬 同埋菠蘿🍍 都真係幾Fresh
氣球小女孩
呢個真係打卡一流⭐️ 好似欣賞緊一個表演咁 入面有我最鍾意嘅Gin🍸 再加埋有甜甜酸酸嘅果汁 西柚同埋檸檬汁 甜甜地都好易入口
巨峰烏龍
入面有Kokuryu sake 味道冇咁甜 可能女仔未必會鍾意😮 有微微清酒嘅甘甜
Iced cappuccino
冇諗過呢間台式餐廳嘅凍咖啡都幾好飲😚 啱晒要揸車嘅屋企人
整體來講呢間餐廳地理位置方便 而且食物都幾出色😍 屋企人好滿意呢一餐🥰
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