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2019-03-06
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最近在網上看到中環一間特色台灣菜，跟朋友一致都想去嚐一嚐，預料到這間大人氣的店要排隊，我們下班預早就去排隊，幸運地不久侍應就安排到吧台給我們。環境雖然不大，但裝潢挺有氣氛，有一些海報，霓虹燈也是打卡位，很有趣。菜單很吸引，我們最後點了手繪雙色鹽酥雞，即叫即炸，很香脆很鬆脆，雞肉也很嫩滑，滿滿肉汁。溏心蛋魯肉飯，魯肉很有質感，不是水流流醬汁那一種，很入味，肉跟脂肪比例剛好，梅花間竹地相隔著令口感更佳。紫菜椒鹽炸杏鮑菇，也是剛炸好很香脆，杏鮑菇很厚身很滑，配上紫菜椒鹽一絕呀，作伴酒小吃最適合不過。芋泥酥皮蛋捲，鍋上很熱要小心🤓蛋味很香，芋泥也有不少，吃後很飽～～這間店的特色是它同是一間酒吧，朋友點了一杯「奶茶妹妹醉了」，它為我們帶來不少驚喜，杯上有一根燒著的木，問侍應原來它燒著會帶來肉桂的香味，酒味都夠濃，上面有珍珠，也帶來伯爵茶香，十分特別。而我就點了鮮芭樂苦瓜汁，個人挺喜歡苦瓜汁的，這個比平時飲的苦而甘，下層更顯出漸變紅色。甜品方面我們點了奶奶麻糬，它不含糯米，每日限定，吃前我以為會是熱的普通麻糬，這個我吃下後，原來它是冷的，而且我第一次吃到這款質感，它感覺有點啫喱、很軟滑、又Q彈，奶
跟朋友一致都想去嚐一嚐，
預料到這間大人氣的店要排隊，
我們下班預早就去排隊，
幸運地不久侍應就安排到吧台給我們。
環境雖然不大，但裝潢挺有氣氛，
有一些海報，霓虹燈也是打卡位，很有趣。
菜單很吸引，我們最後點了
手繪雙色鹽酥雞，即叫即炸，很香脆很鬆脆，
雞肉也很嫩滑，滿滿肉汁。
手繪雙色鹽酥雞
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溏心蛋魯肉飯，魯肉很有質感，
不是水流流醬汁那一種，很入味，
肉跟脂肪比例剛好，梅花間竹地相隔著令口感更佳。
溏心蛋魯肉飯
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紫菜椒鹽炸杏鮑菇，也是剛炸好很香脆，
杏鮑菇很厚身很滑，配上紫菜椒鹽一絕呀，
作伴酒小吃最適合不過。
紫菜椒鹽炸杏鮑菇
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芋泥酥皮蛋捲，鍋上很熱要小心🤓
蛋味很香，芋泥也有不少，吃後很飽～～
芋泥酥皮蛋捲
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這間店的特色是它同是一間酒吧，
朋友點了一杯「奶茶妹妹醉了」，
它為我們帶來不少驚喜，杯上有一根燒著的木，
問侍應原來它燒著會帶來肉桂的香味，
酒味都夠濃，上面有珍珠，
也帶來伯爵茶香，十分特別。
奶茶妹妹醉了
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而我就點了鮮芭樂苦瓜汁，個人挺喜歡苦瓜汁的，
這個比平時飲的苦而甘，下層更顯出漸變紅色。
鮮芭樂苦瓜汁
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甜品方面我們點了奶奶麻糬，
它不含糯米，每日限定，
吃前我以為會是熱的普通麻糬，
這個我吃下後，原來它是冷的，
而且我第一次吃到這款質感，
它感覺有點啫喱、很軟滑、又Q彈，
奶味很重，沾上花生粉粒吃很有口感。
奶奶麻糬
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另外吃台菜怎少了芋圓，
伯爵茶凍QQ芋圓有茶凍、芋圓、綠豆、珍珠、冰粉，
材料豐富、賣相很吸引，作為飯後甜品最適合不過。
伯爵茶凍QQ芋圓
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侍應也很體貼，用餐時不時幫忙整理卓面，
提醒小心熱食熱到手弄傷，
整體環境很舒服，也很適合晚上來喝一杯～
因為很多菜式都也想食叫了很多😂
最後吃剩了我們不浪費，還打包走😄
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