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2019-05-01
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一直懷念在土耳奇的日子，朋友藉由我的生日特意為我安排在這家土耳奇私房菜為我慶生。想不到竟然能在香港一再尋回那年今天在土耳奇的味道。這家樓上Cafe, 很親切，店內很有家的感覺，靜靜的店內有5至6張桌子，座位不算多，朋友告知最好先致電留座，避免有「摸門釘」的情況！還沒坐下，就有幾位「毛朋友」迎接，原來這家店有3隻可愛的貓貓，這位叫「沙沙」不怕人而且非常友善，牠們會陪伴著你進餐，很可愛！這裡也提供很多土耳奇獨有的糖果，咖啡，飲品等，玫瑰味的軟糖很煙韌，不算太甜但很濃厚的玫瑰味，價錢不貴，可以一嘗！這裡以私房菜形式經營，每位客人可以選不同的dinner set, 價錢由168至780 不等，豐儉由人土耳其南瓜蓉很好吃,放在蘑菇上焗出來更有味道,中間的土耳其芝士十分惹味,配上底部的秘制醬汁可說是一個驚喜菜式雞肉烤焗的時間剛剛好，肉質幼嫩，雖然吃雞皮不太健康，但忍不住還是吃了-_- 雞肉下有紅飯，雞汁都被飯吸去，吃不停，唯因雞的油份都掉到飯中，所以比較油膩，但混合了乳酪的飯口感及味道很可口無花果冰茶是獨有的新飲品，無花果味道很清香，不會像香料味般庸俗，慢味下會品嚐到無花果中的感覺，個人比較喜歡這
這家樓上Cafe, 很親切，店內很有家的感覺，靜靜的店內有5至6張桌子，座位不算多，朋友告知最好先致電留座，避免有「摸門釘」的情況！
還沒坐下，就有幾位「毛朋友」迎接，原來這家店有3隻可愛的貓貓，這位叫「沙沙」不怕人而且非常友善，牠們會陪伴著你進餐，很可愛！
這裡也提供很多土耳奇獨有的糖果，咖啡，飲品等，玫瑰味的軟糖很煙韌，不算太甜但很濃厚的玫瑰味，價錢不貴，可以一嘗！
這裡以私房菜形式經營，每位客人可以選不同的dinner set, 價錢由168至780 不等，豐儉由人
土耳其南瓜蓉很好吃,放在蘑菇上焗出來更有味道,中間的土耳其芝士十分惹味,配上底部的秘制醬汁可說是一個驚喜菜式
雞肉烤焗的時間剛剛好，肉質幼嫩，雖然吃雞皮不太健康，但忍不住還是吃了-_- 雞肉下有紅飯，雞汁都被飯吸去，吃不停，唯因雞的油份都掉到飯中，所以比較油膩，但混合了乳酪的飯口感及味道很可口
無花果冰茶是獨有的新飲品，無花果味道很清香，不會像香料味般庸俗，慢味下會品嚐到無花果中的感覺，個人比較喜歡這杯無花果冰茶！喝完很想再喝呢！
最後甜品有土耳其雪糕配土耳其軟糖,軟滑雪糕，帶有獨有的甜味，配以香料，色香味俱備，我將雪糕都吃光！土耳其軟糖很鬆軟，不粘牙，入口溶化，味道較清新及脆口，廚師還很有心思
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