老川皇

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今日特別想食川菜 ，重口味一下， 同老公兩個人，食唔得多唯有係幾個小菜過下口癮。呢一個係四川款式嘅雪菜扣肉， 肥瘦剛好，唔會一味得個肥 ，而且肉炆得非常之入味同腍，索埋啲雪菜汁， 真係好需要加多兩碗白飯。 酸菜豬肚 鹹鹹的好出味， 豬肚很爽很好味，鹹酸菜 兩個真係絕配 ，無論係 用嚟 煲湯定係炒小菜， 都非常出色 蒜蓉炒椰菜 ，睇得出師傅係用較多嘅油去炒， 雖然有點肥 但有出奇的野味， 而且椰菜本身亦很甜很嫩。 最後再見到兩款小吃 泡椒雞腎同 泡椒豬手凍食， 味道有點偏鹹, 不過很爽口 同好入味， 用佢送下酒 都係一個不錯的選擇